前から気になっていた、野菜と魚に力を入れている居酒屋
横浜の“はなたれ”系列。
気合の入ったお通しにこれからの料理への期待感が高まる
それぞれがすごいボリュームで、カウンター席だとすぐに料理でいっぱいに
▼お通し 315円
白魚の玉子とじ
天ぷら
味がついている
▼三浦地卵だしまき 525円
▼湘南地野菜盛り合わせ 525円
聞いたことがない野菜もあり、入力がたいへん
レディーサラダ
あやめかぶ
かぶ
黒だいこん
金時にんじん
ラディシュ
紅しぐれだいこん
やなかしょうが
キャベツ
▼別アングル
ロマネスク（というブロッコリー）
▼旬の魚魂盛り・2切れ 1575円
三浦半島佐島港で仕入れた旬の魚
ヒラマサ
ひらめ
むつ
じたこ
しめさば
ぶり
あじ
ぶつ
さより
さわら
▼北海道白子の2品 1260円
ぽん酢
とろける美味しさ
▼白子の天ぷら
プラス琉球なんきん（甘くないかぼちゃの一種）
▼琉球なんきんの生の姿
新鮮さがある
▼エビス中 514円、グラス 399円
▼ブラッドオレンジサワー 472円
▼川中島 90cc 525円
▼たかちよ 90cc 682円
店のこだわりは、日本酒の提供は原則90cc
多くの種類を手頃な値段で提供したいからだという。
和らぎ水は丹沢水を使用。
店に17時台に入って正解だった。
広い店なのだが、どんどん混雑してゆく
スタッフは忙しいのに、刺身、野菜の名前を一つ一つ教えてくれた。
メモが間に合わないので、何回も繰り返してもらった。
忘年会、宴会が多い日は、説明は省略されるらしい。
会計：7107円
クレジットカードOK
住所：横浜市中区花咲町1丁目46-1 GSプラザ桜木町駅前ビル102
★店名はすし 釣りきんに変更