【値段も味も満足なラーメン】新中野・武蔵家 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

曇り空で涼しい日、さわやかにラーメンを食べられよう。
新中野駅の出口のすぐ近く、青梅街道沿いにある。
1997年オープン。
カウンター15席。
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-01武蔵家

早い時間だったので、お客さんはまばら。
食べログでは、当たり前のように使われている単語「家系」こってりラーメン。
初めての家系になる。

券売機で食券を購入
hotpepperのクーポンを提示して、味玉をゲットした。
ライスが無料で付くようだが、辞退した。

◆普通ラーメン 650円
 味の濃さ、麺の硬さ、油の量が選択できる。
 すべて普通にした
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-02普通ラーメン

スープはポタージュのように、とろっとしている。
豚骨臭さもなく、チャーシュー1切れが分厚かった。
麺は中太ストレート麺。
ほうれん草、のり三枚が入り、シナチクはない。
サービスの味玉は半熟の良い塩梅。
テーブルには自由に白胡麻。
味も安さも満足。