【知らずに2号店オープン・行列50分】新小岩・燈郎 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。

JR新小岩北口下車。
平和橋通り。
まず、目指した一燈は、応援のため、臨時休業。
11:17 到着したが、20人以上の行列。
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-01とうろう

最初は、バス停があったのでその待ち行列かと思った。
近づいて現実を知った。
店前からガード下まで延びてしまっている。
店の入り口には、お祝いの花。
どうやらタイミング悪く、新規オープンイベントと重なってしまったようだ。
通常の一燈の食事だったら、これほどまで並ばなかったかも。

燈郎、麺屋こうじ門下生の麺屋一燈の2号店。

10分ぐらいして、黒いポロシャツを着た店員が列の先頭と話し出した。
オーダーを取りに来てくれたかと思ったら、系列店の割引券を配ってくれた。
後ろを振り向いたが、四人ばかり。
もっと後ろが長くなってほしいのが本音。

待ちからほぼ30分、一人ずつ券売機で食券を買うようにとの指示。
なぜかラーメンしかない。
750円

野菜増し、ニンニク抜きでお願いして券を渡して列に戻った。

並んでから45分、あと6人
ベンチに手が届く位置まで来た。
バイクで来た兄さんが、置場で店員ともめ出した。

ほぼ50分して待望の着席。
厨房の中には5人ほどいるが、なかなかラーメンがやってこない。
着席したのを見届けてから茹でていると思われる。
ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-02ラーメン

野菜増しは、もやしばかりのタンメンに見えるが、キャベツもしっかり入っている。
今だけでなく、野菜増しはずっとやるそうだ。
麺は中太、しっかりスープが染み込んでいるのが気に入った
スープ:味噌味、どろどろ。
意外と飽きが来なかった。
具はチャーシューが多い。

本音はつけ麺を食べに来たのだが、野菜から先にすませたせいか、あまり汗が出ず、つらさを感じなかった。
並んだ甲斐あったと言えるだろう。