僕はなかなかランチでの訪問はできないが、そんなに混雑しているとは。
せいぜい40人として、席が2巡以上したということになる。
流石。
◆冷し野菜そば
沖縄そばが冷たくてもうまい
ピンク色しているのは、赤肉のドラゴンフルーツ。
◆北海道イカの一夜干し
旨みが引き出されていて、さらに美味
◆ヘルシースペシャル
自家製ラー油がたった今出来上がった。
ラー油に合うつまみを「おまかせ」でオーダー。
◆ナーベラーンブシー
ヘチマがどろどろになったみそ煮
ヘチマを食べる機会が珍しいくらい、沖縄料理ならでは。
◆糸満人参とナッツのコールスロー
ナッツの食感がアクセントに
◆カーリーフライ
元スタッフ・ミーサのお好み
じっくり揚げて、いつもとチョイ違う味わい
◆八重山かまぼこ =ちきやき
白身魚（すけそうだら）
鹿児島県のさつま揚げの原型
沖縄の方が先だというのは、知らなかった
◆マンゴー
糖度の高さにビックリ
今まで食べた中で最高かも。
前回の「東銀座・泡盛」記事はこちら(2012年7月18日)
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