ももせ笑琉花(えるか)です。
ご覧いただき、ありがとうございます。
最近もよく読んでくださっているたんかんの記事。
たんかんの栄養についてやたんかんピールの作り方も記載しています。
今年も減農薬たんかんを購入することができたので、
ざっくりレシピではありますが、
参考にしてたんかんピールを作成。
今回は甜菜糖を使用しているので、
色は前回のものより茶色くなっています。
仕上げの砂糖はかけていませんが、
それくらいがちょうどいい感じ。
無農薬のオレンジを母からもらったので、
こちらもオレンジピールにしました。
まだ乾燥していない状態。
オレンジの方が苦味があるので、
ゆでる回数を多くしています。
ゆで汁のお風呂活用はなかなかいい感じです。
バレンタインに作った鬼ゆずピールがかなり好評でしたが、
今回はどうかな。
オレンジなどの柑橘類は金運アップ効果もあります。
できるだけ捨てずに活用することで金運アップにもつながりますよ。
引っ越しシーズンだからでしょうか、
下記の記事もよく読んでくださっています。
次の満月までの過ごし方、行動などの参考にオススメです。
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