できれば全部のパーツを

マロンムース、栗の渋皮煮の解凍に時間がかかってしまいました。

でもこのマロンムースは会心の出来でした。

上側にいたく感動した友人がじっくり上側のムースを味わって食べておりましたが、それ多分ボンヌママンのマロンクリームが美味しいからだと…。ボンヌママンのジャムは偉大です。