先週はロールケーキ以外にパウンドケーキも作ってまして。
先週はそういうシーズンだったのもあって、100円ショップで可愛い袋や箱が沢山ありましたねぇ。
パウンドケーキも美味しかったようで何よりです。
冬はパウンドケーキ作りにくい…バターが柔らかくならない…台所が寒くて。
「砂糖減らして蜂蜜入れよう」って思ってたのに蜂蜜入れるの忘れたけれど、問題なかったようで良かった。ドライフルーツ漬けるブランデーも足りなくて、漬けてる時に何回かかき混ぜる羽目になりましたけど。
在庫確認せずに行き当りばったりで作るから…。
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