農園からいただいた 赤大根と普通の大根
昨日晩、ようやくサラダにしました。
紅白で色が非常によいです。
たまねぎドレッシングをかけていただきました。
下は、番外編です。
車麩をだしまき卵の溶液につけこみ
もみこんでフライパンで
フレンチトーストのように焼きます。
大根おろし、ねぎ(どちらも農園から)、しょうゆで
いただきました。
車麩はレシピみて作っても、
なんかイマイチだったのが
このレシピで我が家の一品になりました。
なかなか私ってやるじゃん!
ケチャップつけると洋風な味です。
しっかりメインディッシュになりました。


