早くも6月
(今月終わったら一年の折り返し）
ちょっと涼しい日が
続いたり
台風来たりと
体調管理には気を遣う感じ
日曜日には
関東も梅雨入り宣言
●夕食メニュー6月一週目（2026年）
なまりぶしのサラダ
お魚売り場でお値引き品を捕獲
新タマネギを敷いて
サラダ仕立て
(器のサイズ感に失敗
）
軽めなので
家族は冷凍焼売を
レンチンして足してました
↓
焼き魚(カマス）
[ヘルシオ アジ強め]
高級品？のお値引き
実が厚くて美味でした
これは次回見つけたらリピ確定
↓
ビーフシチュー
[ホットクック 1-4 ]
大学生男子みどり担当デーで
ワイン消化メニュー
台風がらみで
カット済みの
牛すね肉シチュー用が
お値引きで出ていたので
たっぷり二パック捕獲
家族も
「肉食べたなって思える」量
だったそうで何より
フランベとお肉のカットは
わかばにオーダーが来るのですが
今回はカット済みでラッキー
ちゃんとメニューブック通りに
ビニール袋にお粉入れて
均一に粉まぶしてました
(真面目にやるから美味しく出来上がる）
OKストアに
ドミグラ缶がなかったので
イオンで定価購入
ポークは作るけど
牛すね肉はひさびさ
↓
セロリ鶏
[ホットクック 手動蒸し8分]
二本入りセロリの半分で
前週にラタトゥイユ作ったので
今週は鶏もも肉を買って
セロリ鶏に
葉っぱは
二本分セロリ鶏に
入れました
過去記事:
↓
リュウジの
油不使用究極のゴリ痩せ無水カレー
[ホットクック 1-9 ポトフ ]
レシピ名(タイトル）は
煽ってるけど
野菜たっぷりのヘルシー無水カレー
なんです
夏野菜がお得なシーズンで
特売ズッキーニもIN
1kg近いお野菜をドーンと
（ふだん作ってるラタトゥイユとほぼ同じ）
我が家は辛みマイルド派で
S&Bのカレー粉 小さじ2で
作ってます
リュウジのレシピは割と辛い
ホットクックで作ると
野菜の自然な甘味が美味しい
余った分は
翌日わかばのお昼にしました
一皿300g以上の野菜？
過去記事:
↓
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