お疲れ、金曜日！
徐々に繁忙期。同僚の欠勤などもあり、今日はややヘビー。
そんな今夜の晩ご飯は、手作りシュウマイにしました。
手作りシュウマイは、私の中では「趣味枠」のメニューなんですけど、ヘルシオ使うと一度に30個(一袋）蒸せるし、とっても美味しいのです♪
なので、ちょっと頑張って作ることに。
お値引き豚ひき肉に、モランボンのシュウマイの皮。あとは常備野菜のタマネギがあればOK。
ヘルシオを使うと、実はギョウザよりも敷居低めなんです。
過去記事に、モランボンのパッケージ記載のレシピあり↓
家族から晩ごはんを早めに、とリクエストされていましたので、味噌汁（ホットクック）は潔く放棄して、インスタントみそ汁。
付け合せは、蒸しキャベツ。
おかかかけて、ポン酢。
キャベツの千切りならなお良かったけど、そこまでの気力はなく。
一点豪華主義で、シュウマイだけ！
フルタイムの仕事して、それ以外に家事全般をやっているのだから、専業主婦さんやパートタイムの方と同じようにはいたしません。
栄養価的には、致命的な問題なければそれでよし。
18:05まで、電話待機している仕事です。
シュウマイの材料を買ったお昼休み（ウォーキング兼ねて買い物タイム）の時点では、今日作るか、疲れていたら翌日か、くらいの緩さにしておりました。
在宅勤務ですので、定時であがったあと、PC片づけてから支度を始め、19時前には食べ始めていましたので、充分かなと。シュウマイの蒸し時間は、意外と短かった！
やらねば、の手作り品はしんどいこともあるけれど、「これ食べたい」という時ってパワーでますよね。
一週間お疲れさま、の気持ちを込めて、お料理タイムを楽しみました。
手作りシュウマイ、久しぶりだったので、家族にも大好評。
外でも、こういう素朴なシュウマイをたっぷりいただくのは意外と難しいかと。
ああ、幸せ(笑)←単純