再現できる力を育てるオンラインレッスン
玄米酵母✕白神こだま酵母【ルナパン】
石川 美樹です。
セレクトコースをお得に学べるチャンスは
あと一枠です！
「レシピ通りにやっているのに、うまくいかない」
パン作りをしていると、
・なぜか膨らまない
・同じように作っているのに仕上がりが違う
そんな経験はありませんか？
私自身も、同じように悩んできました。
だからこそルナパンでは、
ただレシピをお伝えするのではなく
“自分で調整できる力”を育てること
を大切にしています。
今回ご案内する
「ルナパン ベーシックセレクト」は
動画レッスンとリアルレッスンを組み合わせて
あなたのご自宅の環境でも
しっかり再現できる力を身につけていくコースです。
実はパン作りは、
同じレシピでも
✔ オーブンの違い
✔ 気温や湿度
✔ 生地の状態
によって仕上がりが大きく変わります。
だからこそ、
「レシピ通りにやる」だけではなく
その時の状態を見て調整できる力が必要です。
ルナパンでは、
ここを丁寧にお伝えしていきます。
このコースで目指すのは
✔ 発酵の見極めができる
✔ 膨らまない原因が分かる
✔ 自分のオーブンに合わせて焼ける
✔ レシピに頼らず応用できる
セレクトコースで学べるメニュー
最短2ヶ月で身につく！
【繰り返し見られる動画レッスン】
○2種のカンパーニュ
プレーン/ドライフルーツ
○2種のベーグル
プレーン/抹茶チョコチップ
○2種のクッペ
プレーン/チーズ
○おやつぱん シナモンロール
【リアルタイム オンラインzoom】
○体験レッスンで作ったレシピアレンジ
ベジピザ🍕
＊生地作りの確認や、見極めなど、復習と確認の両面からサポート
➕
ルナパン専用アカウントへご案内
＊各工程ごとに分けたリール動画見放題
➕
LINE公式アカウントでのフォローアップ⤴️
＊受講期間4ヶ月➕1ヶ月間
このコースはこんな方におすすめです
✔ 米粉パンがうまく膨らまない
✔ レシピ通りにやっても失敗する
✔ 自分の家で再現できるようになりたい
逆に
✔ とにかく簡単に結果だけ欲しい方
✔ レシピだけ知りたい方
には向いていないかもしれません。
【セレクトコース】
上記レシピは、pdfにてお渡し。
最短2ヶ月ほどでマスター可能🉑
コース価格
＊動画見放題、フォロー最長5ヶ月
＊玄米粉をお得に購入🉐通常 39800円
あと一枠（6月スタート） 29800円
体験レッスン受講者さま限定
そして何より大切にしているのは
あなたの環境で再現できること。
自分で考え、レシピだけに頼らず、自分のオーブンで焼ける力を身につけたい‼️
そう思ったタイミングが、
始める一番のタイミングです。
体験レッスンの詳細はこちら↓
cottaアンバサダー２期
菓子製造許可取得、食品衛生責任者
全国料理学校協会助教員
………………
第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
マクロビスイーツベーシック、ステップアップ講座修了
腸活アドバイザー
玄米食インストラクター（玄米プロジェクトブランドアンバサダー）
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市/大阪府/秋田/横浜市等
海外:インドネシア、中国からご参加頂いています。
♡ありがとうございます♡
