愛知みよし市
少人数レッスンでお一人でも安心♪初心者さんでも出来た！を体感
お家で再現可能のお菓子たち・「プチ ボヌール」の石川美樹です
こんにちは。
新しい製法、【湯種法】を学んできました。
よく買うパンに、湯種って書いてるパンがあって
とってもふわふわで美味しいんです。
自分でも作れるんだ～って思ったら
興味津々で
へ～
ほぅ～
って思いながら、ひたすら今日はコネコネ。
こねたら、ほぼ作業なし
暇～
雑談しつつ、完成。
お家でカットしたんだけど、
まだあったかくて、ふわんふわん。
ついつい、ちぎってパクリ。
和三盆、、ほんのり優しい甘さが口に広がって
美味しい。
これは、ただこねるっていう部分だけなので
リピは決定だな～。
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