愛知みよし市にて
かんたんおやつインストラクター・cotta認定おうちパンマスター
プチ ボヌール石川美樹です
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今日は、久々の単発「かんたんシフォン」レッスン。
初めましてのお二人がいらっしゃいました。
お一人は、お友達の方が私の教室に通っていて美味しそうな画像を見ては
「いつか行きたいな～」と思ってようやくお子さんが幼稚園に入られたので
お越しくださいました。
お一人は、私のブログをずっと見てくださっていたとか、、、嬉しいです
そんなお二人、とにかく熱心でメモをとってくれていましたよ。
お二人とも、聞き逃しのないように、質問も沢山してくださって
なぜそのタイミングなのか、
なぜこうしたほうがいいのか、
その辺りも真剣にメモってくださいました。
普段、お菓子作りなんてしたことはないとおっしゃっていたNさんも、
ひとつひとつの工程をしっかり丁寧にされていました。
この生地合わせも、なかなかゴムベラをうまく動かすのって
戸惑う方もいらっしゃるけど、
最初はゆっくり動かし方をお伝えして、
そのあとはちゃんとリズミカルに動いてました。
３つ焼けたところで、、、
やっぱり並べて写真撮りたいですよね～ってことで
一瞬だけまだ冷めてないシフォンを並べて撮影。
この後、ティータイムでは私のデモで焼いたシフォンの
型出しをお見せして、
本日のデザートプレート。
アイスクリームも美味しいと喜んでもらいました。
もちろん、シフォンもふわふわで美味しい～いただきましたよ。
そうそう、このアイスもかんたんおやつ。
お二人とも、気になる～っておっしゃっていましたね。
本日のご感想です。
初めてのお菓子作りで、緊張しましたが、とても楽しかったです。
シフォンケーキが好きで、自分で作ってみたいと思ったときにお友達のFacebookを見ていて、いいな～と思って参加しました。
人見知りなのですが、少人数でとても楽しく参加出来ました。
子供たちのおやつや、友達の家へおみやげで持って行ってみたいです。
誰に喜んでもらいたい？
子供
豊田市 中村様
ブログを見ていてレッスンを知りました。
シフォンケーキをとうしても上手に焼けるようになりたくて参加しました。
沢山のコツを教えていただけて嬉しいです。
友達が来たときにさりげなく出してみたいです。
誰に喜んでもらいたい？
家族に成功したシフォンケーキを食べさせたいです。
シフォンケーキをとうしても上手に焼けるようになりたくて参加しました。
沢山のコツを教えていただけて嬉しいです。
友達が来たときにさりげなく出してみたいです。
誰に喜んでもらいたい？
家族に成功したシフォンケーキを食べさせたいです。
豊明市 近藤様
今日はお越しいただきありがとうございました。
お家で是非焼いてみてくださいね。
うまくいかないな～って時は、なるべくお早目におっしゃってきてくださいね。
またお待ちしております。
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