インフルエンザに胃腸炎、
新型コロナウイルスと、
マスクが手放せない
緊張の日々が続いています。
近所のドラックストアには、
開店1時間以上前から
マスクを求める行列ができていました。
マスクや
手洗いうがいで、
外側からウイルスをブロックしたら、
毎日食べる食事で、
カラダの内側から
ウイルスを跳ね返す
バリアを張りたいですね。
「ウイルスを侵入させない！」
そして、
「侵入してきたウイルスと戦う！」
生まれながらにして
そんな仕組みが備わっている
賢い私たちのカラダ。
その憎きウイルスたちは、
目、鼻、口などの粘膜から
何とか体内に侵入しようと
攻撃の手を緩めることはありません。
ウイルスからカラダを守る
重要な役割を担っている粘膜は、
強ければ強いほど、
ウイルスを跳ね返す力があります。
強ければ強いほど、
免疫力も
どんどん上がります。
免疫力が上がれば
ウイルスに打ち勝つパワーが
蓄えられるのです。
ウイルスだけではありません。
私たちの身の回りには
多くの細菌や、
この季節に多くの人を苦しめ始める
花粉などのアレルギー源も
縁遠くしてくれます。
そこで、
強い粘膜を作るために
積極的に摂りたい食材があるのです。
その食材とはズバリ❗️
『 人参 』です🥕
人参には粘膜強化に欠かせない
ビタミンAが豊富です。
ビタミンAが不足すると、
粘膜が弱くなり
ウイルスが
侵入しやすくなってしまいます。
しかし、
人参が粘膜強化するからと言って、
人参だけ食べれば
ウイルスに打ち勝てるわけではありません。
1番大切なのは、
野菜にタンパク質、炭水化物を
バランス良く食べること✨
その毎日のバランスご飯に
いつも以上に意識して
人参をプラスしてみましょう。
味噌汁やスープに…
ビビンバにして…
この時
オイルと一緒に調理してください。
吸収力がアップします
人参は、
薬膳的にもハナマル💮食材✨
血を補い
目のトラブルに効果的で
粘膜だけでなく
美肌、老化防止、抗がん作用に
期待できます。
常備野菜の1つでもある
お手軽食材の人参のパワーで
強靭なバリアを張り巡らせ
インフルエンザやコロナウイルスに
脅かされない
24時間闘えるカラダでいたいですね
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