こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。
オープンクラス_J『お茶会を開いてみよう(3)』を開催させていただきました!
オープンクラス_Jは、全オープンクラスを修了された生徒様達のための、卒業レッスンとなっています。
・ビクトリアサンドイッチケーキ
・リッチスコーン
・サンドイッチ3種
・リッチスコーン
・サンドイッチ3種
を、みんなでたのしく作って、最後にお茶会形式で実際に召上がっていただきます^^
これだけ出来れば、おうちでのお茶会はバッチリなのですね!
暑くなってきましたので、ハーブのアイスティーがウエルカムティー^^
ハイビスカスとローズヒップのコーディアルをソーダで割ったもの。
スッキリ爽やかで疲労回復にも一役かってくれるウエルカムティーで、スタート!
盛りだくさん作っていきますので、ちょっと疲れてしまったかもしれないですね^^
お疲れさまでした!
みんなで盛りつけして、テーブルセッティングをして、ようやくたのしいお茶の時間です^^
修了書と、記念品をお渡しする頃になると、お一人お一人との想い出が、走馬灯のように脳裏を巡ってきます。
これで卒業なんだ〜ッて思うと、寂しさと同時に感動と、出会わせてくださったご縁に感謝の気持ちがこみ上げてきます。
8名の卒業生のみなさま、おめでとうございます!
これからは、2週目の生徒様、ラボを楽しみにされている生徒様、ハーブに挑戦される生徒様と様々ですが、皆様の生活の中に、やさしいお茶のひと時がありますことを、心から願っています。
るなぼうを見つけてくださり、はじめの一歩を踏み出してくださり、そして、長い間通ってくださって、本当にありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
*6月の紅茶のレッスンはハイティーです!ご参加お待ちしています^^
Mica Shibata

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さいたま市浦和の紅茶とハーブの教室Lunarbow(るなぼう) の生徒さまは、さいたま市をはじめ越谷市、蕨市、川口市、北本市、久喜市、新座市、鴻巣市、川越市、ふじみ野市、所沢市、都内各地、千葉県、栃木県、茨城県、神奈川県からお越しいただいております。




