こんばんは^^紅茶とハーブの教室Lunarbow・ティーデザイナーみかまるです。
6月の紅茶のレッスンは、オープンクラス_I.『お茶会を開いてみよう(2)』を開催させて頂きます。
『お茶会を開いてみよう』というシリーズで3つのレッスンを、ご用意しておりますが、こちらのレッスンは、『ハイティー』がテーマです。
ハイティーって何ですか?と、聞かれる事が多いです^^
ハイティーってこれこれしかじかで・・、と、説明させて頂くのですが、おそらく、体験して頂いた方が、しっくりくるのではないかな~と思います^^
こちらのレッスンは、お勉強というよりも、感じて頂いて、食べて飲むレッスンなのですね^^
以下、オープンクラス_Iに関する内容ですので、ご興味のある方は、チェックしてくださいませ^^
※『オープンクラス』は『チャレンジレッスン』の修了者が対象となります。
※また、紅茶のおいしい淹れ方(ゴールデンルール)を紅茶教室等で、受講済みの方は遠慮なくご相談下さい。
オープンクラスは、A~Jの10種類のレッスンがあります。
どれも、実用的な内容になっています。
興味のあるものだけを、選んでください。もちろん、全部選んで頂いても、もちろんOKです^^
6月は、『ハイティー』について興味のある方に、おすすめのレッスンです^^
日本では、まだ馴染みの浅い『ハイティー』
「ハイティーっていったい何?」
「どんな事するの?」
「何が高いの?」
などなど。いろんな疑問が浮かびますよね!
そんな疑問大歓迎です^^
・ハイティーが発祥した訳。
・ハイティーっていったいどんな事するの?
・ハイティーでは、どんなフードが出てくるの?
というようなことを、ご紹介しながら、実際に試食をして頂きます。
試食では、たくさんでてきますので、ランチは少なめでいらしてくださいね^^
○レッスン内容
・ハイティーとは?
ハイティーが発祥した訳、アフタヌーンティーとの違いをお話しいたします。
・ハイティーのメニュー
ハイティーは、どんなメニューがあるのかをお話しいたします。
・実習
ハイティーの人気のメニューの実習を行います。
・ペアリング
紅茶、ワイン、チーズのペアリングをお試しいたただきます。
・ハイティーの試食
こちらでご用意したハイティーのメニューを実際に召し上がって頂きます。
ワインもご用意したしますが、アルコールが苦手な方は、おっしゃってくださいね^^
○日程
・6月9日(金)13:30~16:30(約3時間)
・6月10日(土)13:30~16:30(約3時間)
・6月12日(月)13:30~16:30(約3時間)残1名様
・6月13日(火)13:30~16:30(約3時間)残1名様
○費用:6,480円(消費税込み)
○場所:さいたま市の講師自宅 最寄り駅:浦和駅 徒歩8分程
(はじめての方は、お申し込み後に詳細をお伝えさせて頂いております。)
○定員:5名様まで
○その他:お支払いは当日レッスン開始前
なお、キャンセルは、レッスンの1週間前までにご連絡をお願いします。
○キャンセルポリシー:1週間前からのキャンセルは、理由に関わらず、キャンセル料を頂戴いたしますので、お気をつけください。
・1週間前~前日:3,240円・当日:6,480円
○お申し込みは、こちらからお願いいたします。
(新しいページが開きます。)
・メール受診後24時間以内に返信いたします。
(※24時間経過しても返信が無い場合、何らかのトラブルが発生している可能性が疑われます。申し訳ございませんが再度送信して頂けますようよろしくお願いいたします。)
・お申し込み後、改めまして、詳細(集合場所や、集合時間、持ち物、その他注意点を明記)はメールにて返信いたします。
・ハイティーとは?
ハイティーが発祥した訳、アフタヌーンティーとの違いをお話しいたします。
・ハイティーのメニュー
ハイティーは、どんなメニューがあるのかをお話しいたします。
・実習
ハイティーの人気のメニューの実習を行います。
・ペアリング
紅茶、ワイン、チーズのペアリングをお試しいたただきます。
・ハイティーの試食
こちらでご用意したハイティーのメニューを実際に召し上がって頂きます。
ワインもご用意したしますが、アルコールが苦手な方は、おっしゃってくださいね^^
○日程
・6月9日(金)13:30~16:30(約3時間)
・6月10日(土)13:30~16:30(約3時間)
・6月12日(月)13:30~16:30(約3時間)残1名様
・6月13日(火)13:30~16:30(約3時間)残1名様
○費用:6,480円(消費税込み)
○場所:さいたま市の講師自宅 最寄り駅:浦和駅 徒歩8分程
(はじめての方は、お申し込み後に詳細をお伝えさせて頂いております。)
○定員:5名様まで
○その他:お支払いは当日レッスン開始前
なお、キャンセルは、レッスンの1週間前までにご連絡をお願いします。
○キャンセルポリシー:1週間前からのキャンセルは、理由に関わらず、キャンセル料を頂戴いたしますので、お気をつけください。
・1週間前~前日:3,240円・当日:6,480円
○お申し込みは、こちらからお願いいたします。
(新しいページが開きます。)
・メール受診後24時間以内に返信いたします。
(※24時間経過しても返信が無い場合、何らかのトラブルが発生している可能性が疑われます。申し訳ございませんが再度送信して頂けますようよろしくお願いいたします。)
・お申し込み後、改めまして、詳細(集合場所や、集合時間、持ち物、その他注意点を明記)はメールにて返信いたします。
最後までお読みくださり、ありがとうございました。
それでは・・みなさまにお逢いできるのをたのしみにしています。
Mica Shibata

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