こんにちは^^紅茶とハーブの教室Lunarbowみかまるです。
『春』を感じる今日この頃
この季節になると、ベランダが一斉にワサワサと、たのし気な雰囲気になってきますよ^^
お茶の木は、一芯二葉が眩しい♪
紅茶は、この、新芽と、新しい葉の上から2枚まで、又は、同じく新芽と新しい葉の上から3枚(一芯三葉)までを手摘みして、作っているのですね^^
ベランダで、紅一点なお花は、ボケの花。
他は全て食する事をメインに植えておりますが、唯一この木は、観賞用♪
そして、これからの季節、大活躍してくれるのが、スペアミント^^
アイスティーに飾りとして使ったり、デザートのトッピングとして彩りを加えてくれるのですね。
また、ワサワサと育ってきたら、どんどん摘み取って、ミントティーにしたり、サラダにしたりして摂取して行きますよ^^
そして、ブルーベリー^^
花がたくさんついてきました。
毎年、十数個くらいしか実りませんが、甘くておいしい~のが収穫できますよ^^
愛犬ぼたんも大好きなブルーベリー、今年は、いくつ実がつくかしら。
ベランダにぼたんを連れ出すと、ブルーベリーの花に反応して、ペロってしますが、もしかしたら、ブルーベリーの味が既にするのかしら?^^
あ、今年も、ミントがほしい~。おうちでも育てたい~。という生徒様、お気軽におっしゃってくださいませ^^
完全無農薬なスペアミントを、お分けいたします♪
【残2】4月22日(水)10:00~紅茶初心者さま対象のチャレンジレッスン
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植物が悲しい傷を癒してくれました^^
さいたま市浦和の紅茶教室Lunarbow(るなぼう) の生徒さまは、さいたま市をはじめ越谷市、蕨市、川口市、北本市、久喜市、新座市、鴻巣市、川越市、ふじみ野市、所沢市、都内各地、千葉県、栃木県、茨城県、神奈川県からお越しいただいております。





