「美味しそう」を形に
スイーツやフードをモチーフにしたアート作品の制作や
日々のクッキングも楽しんでおりますキャメルンです。
今回のデザフェス前は、販売品のご紹介もほとんどできずに当日を迎えてしまい
大変失礼いたしました。
事後報告になってしまいましたが、少しだけ販売品のご説明申し上げます。
「小さな焼き菓子のマグネット」
こちらは、5月に参加いたしました東京駅グランスタでのイベントで
完売となりました５点セットを、さらにプチプライスにするために
材料とデザイン、ケースを変更しご紹介いたしました。
プチプライスということで、プレンゼントにも
とおススメさせていただきましたところ、まとめ買いしてくださるお客様もいらっしゃり
今回も完売いたしました。
セット売りが完売してしまいましたので、最後はお見本品を単品で販売させていただきました。
こちらも、グランスタで完売いたしましたクロワッサンのサンドイッチを
少しプライスダウンして販売するために、お野菜の種類を減らしつつ
美味しさそのままのデザインで販売させていただきました
「カットされたがるローストビーフ」を堪能していただいた後に
「このローストビーフを挟んだサンドイッチがこちらです」
というと、皆様「なるほど〜」と私のジョークにお付き合いくださいました
今回はプチプライス多めということで、マグネットを多く販売いたしましたところ
パンのマグネット、セット販売
デリマグネットではキャロットラペとカッペリーニキャビア、コンソメジュレ添え
こちらも共に完売いたしました。
「カッペリーニキャビア、コンソメジュレ添え、高級食材なのにプチプライス！」
という、これまた私のトークにのってくださいました皆様、ありがとうございました
せっかくお客様とお話できるということで、ついつい冗談めかしたトークをしてしまいます。
新作の「ショコラのマグネット」も、お見本品を残しての完売。
「煮込みハンバーグのメモスタンド」も完売いたしました。
改めまして、ご購入くださいました皆様、ありがとうございました！
今回のデザフェスでは、なんと嬉しいことに
「グランスタでもこれ、買いました〜」
というお客様が数名訪れてくださったこと。
それと
「普段から本物のケーキとか作ってるんですか？」
という質問を何度かいただいたこと。
普段はスイーツはあまり作らず、どちらかというとお料理を楽しんでおります。
とはいえ
「では得意料理はなんですか？」
とすかさず質問され、即答できなかったことが残念で恥ずかしかったです
イベントも終わって、手抜きがちだったお料理を再開
ほとんどお弁当のための＃つくおき です。
昨日も今日も３時間くらいずっとキッチンでお料理してました。
ほんとですよ信じて〜
お弁当作り、始めた当初はとても苦手でした。
あの限られたスペースにいくつものおかずを詰めないと
とてつもなく地味になりますし、たくさん詰める＝たくさん作る
＝1回のお弁当のために洗い物がたっくさん
なんて効率の悪いお料理だと思っておりました。
しかし最近はネットで検索するだけで、作り置きおかずのレシピも簡単に見れますし、
作り置きを知ってから、朝はご飯だけタイマーで炊いて
おかずは詰めるだけという方式を学び、苦手を克服できました
私の作品にフード系が多いのは、スイーツよりお料理が好きだからかもしれません。
話が脱線しましたが、私がデザフェスに参加した11日の朝は
空から「天使のはしご」がたくさんおりておりました
エストの展示会からのデザフェスで日々立て込んでおりまして
いつもでしたら「しばらくはゆっくり休も〜」モードなのですが
どちらもとても充実した時間だったせいか
むしろ今回のデザフェスでやりたかったけど間に合わなかったこと
もっとこうしたいこと、作りたいものなど、たくさん見つかりました
次回はどんな形で発表か、色々計画を立てたいと思います＾＾
ご一緒してくださいました岡田小百合先生の、笑顔も見れるデザフェスレポはこちらです→https://ameblo.mom/atelier-s-blog/entry-12327633939.html?frm_id=v.mypage-checklist--article--blog----atelier-s-blog_12327633939
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デザフェスでは、グランスタでご購入くださった方が
お色違いのレーズンバターサンドのチャームもご購入くださいました。
ありがとうございます！
そんなレーズンが嬉しい今夜のチョコはこれ
ラム酒がきいて、とってお美味しいです
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