share.google韓国行ってました 6
ソウル3日目 この日は、ゆるく同行しているお仲間から誘っていただいて、キャビアのコースをご馳走になり、かつ人気のお化粧品を半額で購入できるという神イベントに参加しました。
行き先はこちら
こちら、製品は基礎化粧品、メイク用品、美顔器などを販売されているのですが、なんと、保湿用化粧品にキャビアオイルが15%も配合されているのです。サーモンオイルのもありました。
私は詳しく知らないのですが、韓国ではPDRN配合の基礎化粧品がめちゃ流行っていて、PDRNはどうやら DNAとかRNAとかの核酸の事らしいのです。キャビアといえば魚卵。魚卵には豊富にDNAやRNA含まれています。これは本業の知識、笑。
そういうわけで、キャビアオイル配合の美容バームは、韓国コスメ信者の方々には効果抜群のアイテムかもしれません。
地下鉄で最寄り駅まで移動して、出口から5分もかからないところにKorea techのビルがあって、受付したら階下のキッチンスタジオに案内していただきました。そして、本日のランチはライブキッチンで作りたてのキャビアコース。
このような美しいテーブルセッティングからの
旬の素材を活かしたお料理がサーブされます。こちらはアスパラガスのスープ。日本の自宅でも自分でアスパラ祭りをしておりましたが、スープもとても美味しかったです。ハングルで書かれたレシピも貰ってきたので、翻訳したら作れるかも。
次に神々しく登場したのはキャビアおにぎり、金箔も載ってる。もう1個おかわりいただきました。笑
キャビアは金属と触れないようにいただいた方が美味しいのだそうで、特別製のスプーン。
そして、お約束のキムチ。このキムチは伝統的な方法で地面に埋めた甕で漬け込んだものだそうです。
しかし。ワタシ的にはキャビアご飯の味よりキムチの味が強すぎて、ここでキムチにお箸を伸ばしたことを大後悔、、。
次は韓国で旬のホヤを使った冷製パスタ。ホヤは30年ほど前、仙台で3月に生のをいただいて、大当たりしたことがあり、それ以来のチャレンジです。火が通っていたこともあり無事でした😰。上に刻んだエゴマの葉とキャビア、金箔が載ってます。エゴマは、日本の青紫蘇とほぼ同じ仲間で、香りを生合成する酵素が1個置き換わっていて、紫蘇特有の香りがしないのです。
そして、ジャガイモと海老芋と豆腐のフライ。ふわふわの揚げ物で、イタリア料理に何か似てるやつがあったような、、。そして、わさびマヨでいただきました。
そして、ついにメインのお肉。韓牛1というブランド牛のステーキにキャビアと金箔が載ってますね、、。大変美味しいお肉でした。神戸牛と比べても負けてないですね。
後日ロッテ百貨店のお肉屋さんをパトロールしたんですけど、100グラム36000ウォンぐらいで売ってたので、結構お高い肉なのです。ブランド牛なので倍高いのかもですがら、。
こちら、マクワウリのスムージー。確かに、子供の頃自宅の裏庭で栽培していた、あんまり甘くないメロンの仲間のマクワウリの味を思い出しました。これも季節の果物なのかも。
メニューは、キャビアご飯。キムチ、お肉以外は週替わりだそうです。プロモーションとは言え、予約すれば無料でキャビアコースをご馳走してくださるなんて。太っ腹すぎました。
お食事の後は上のフロアに移動してお茶をいただきました。コーヒーとか韓国の怪しいハーブティーも選べましたが、私は緑茶をいただきました。韓国ではお茶が出てきても、茶葉であることは、ほぼ無いですwww, これは、鉄瓶の蓋を開けたら玄米茶のティーバッグが見えました。日本のお茶と同じ味でした。
そんなこんなで、基礎化粧品のお試し大会をさせてもらいました。メイクしてきた方も、すっかり落として、化粧水から試します。ワタシは途中でヒリヒリしてきてリタイアしましたが、、このプログラムに参加した人だけ半額から70%オフの激安価格で買えるので、お肌に合う方はお得です。ワタシはキャビアオイル配合のヘアオイルを半額で購入させてもらいました。
周りの韓国マダム達は頭にヘルメット上のデバイスを被り、首にも光るデバイスを付けて、内側が赤く怪しく光っていました。赤外線が出て、血行を良くして皮膚の老化を止める、、らしい。
見てるだけで怪しいので、吹き出したらあかーん、って思いながら、そーっと見てました。
すると、次は顔面に目の部分だけ横長の長方形に穴が空いた仮面を付けて、また、内側には赤い光が、、全顔用の美顔器だそうで、さすがにこれ付けてるところを家族に見られるのは無しだなwって思いました。
でも、笑えない現実として、怪しいデバイスを試していた韓国マダム達のお肌がツヤツヤなんですよ、これが。トータルのケアなのでしょうけど、韓国すごいと思いました。
で、最後にお土産に海の塩をいただきました。423グラムありました。こちらの会社の祖業が、塩の倉庫業だったからだそうなんですけど、、
この白い粉の入った袋を手荷物で飛行機に持ち込んでしまい、、手荷物検査で無駄に時間がかかってしまいました😰。お土産と塩が入ったロッテマートの買い物バッグも預ける気満々だったのですが。空港の荷物預けマシンのまえにいた係のお姉さんに、これは機内持ち込み荷物ね、と言われてしまい。緑色の大きなショッピングバッグごと手荷物として持ち込む事になっちゃったの。幸い、この塩について質問されることはなく事なきを得ましたが、今後は気をつけようと思いました。
ありがたくお料理に使わせて頂こうとおもいます。
コリアテックさん、ありがとうございました。
次ソウルに行くことが決まったら、また予約しようかな、、笑
1日1回11時始まりで。日本人は1日1組のみ。４名までだそうです。
最終日に続きます。