【ふるさと納税】 高評価 ★4.68 先行予約 選べる 規格 河内晩柑 樹齢 20年以上 9kg 訳あり 7000円 通常品 12000円 みかん わけあり かわちばんかん 愛南ゴールド あいなん ゴールド 国産 特産品 期間限定 ジュース フルーツ 果物 柑橘 くらもとファーム 愛南町 愛媛県
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今年も作ってます。
いつのまにか6月
今年もふるさと納税で取り寄せた河内晩柑を使って柑橘ゼリー作ってます。
ご近所さんに配ったり、職場の冷蔵庫にお届けして楽しんでいます。
今年は100均で買っていた小分け用のプラ容器が買えなくなってしまい、スーパーとか100均とかで探し回ってます。
材料は河内晩柑、お湯、アガー、お砂糖の４種類のみ。
果汁をグレープフルーツしぼり器でコツコツ絞るのが多少面倒ですが、お菓子作りとしてはめちゃ簡単で美味しいのです。
このところ出張がちで居ない時に届くと大変なのですが、傷まないように冷蔵で送ってくれるところもあってありがたい限りです。
河内晩柑は4月ぐらいから出回っていて7月ぐらいまでなのですが、夏に近くなると種が多くなってしぼりにくくなります。
作り方はリブログしてるので、初夏の味覚、お好きな方はどうぞー。
