昨日は、以前りなちゃんと、この時行った
MODAM
MODAM/インスタグラム
https://www.instagram.com/modam_dessert?igsh=OHk0MndycHVyMHQ3
に昨日は、和菓子のワンデイクラスの
に昨日は、和菓子のワンデイクラスの
授業を受けに行きました
ソウルで和菓子の教室
ええ感じ～‼️
お値段は、一人48,000wで、
ドリンク付きで４つの和菓子を作れる。
以前行ったチュアク作りから
お菓子作り習いに行ったのは２回目
https://ameblo.mom/mayumi-m2/entry-12875405711.html
インスタグラムで見るたびお腹減る。
お菓子食べたくなる
まずゴム手袋をします。
ツルッとなるワックスみたいなのを
時々全体につけながら作ります。
これで手袋に材料がくっつきません
この棒みたいな道具で、
線をつけたり、点をつけたりします。
基本は、生地やお餅を丸く広げ
（先生です。めちゃ若い方です。優しいです）
）
中に違う生地を入れて
（何でできてるんやろう、、、、 先生が事前に作ってくれてる）
包み込むのを１番最初に習う。そして、、、、、
柄を入れていく、、、、
時々、違う色を混ぜて
葉っぱの枯れた様子や
柿の熟れてる様子を作ります
アートや
こんな感じ。
粘土細工みたいなものですね、、
これ、精神がとっても落ち着く
そして、できたのが
それに顔を描きます
この辺りが韓国っぽい
キャラクター大好き😆💕
ちょっと焼きいもの顔失敗してしまった
ほれ、めちゃ楽しそう
先生は、東京のお菓子の学校卒なので
日本語ペラペラです～‼️
韓国生活疲れたり
久々にちゃんとした和菓子食べたい
韓国で暮らしてる方
「ほんまに美味しいんか
」
」と、疑惑の念をお持ちとか
「ソウルで和菓子食べてきた」
」と、言ってみたい旅行で来た方
来てみてくださーい！
ワンデイクラス以外の日や時間は
カフェでお茶とお菓子頂けます。
ワンデイクラス
１１月の場合は、こんな感じ
行かれる場合は事前確認お願いします。
ちゃんと包装してくれました
ちょっとお話して、、、、
りなちゃんもお友達できて、、、、
何だか楽しい１日になりました。
これから、ここにたまってもええな、、、、
行かれる方呼び出してもらっても
ここならいいかも
無花果とかマスカットとか
大福餅もあるしな、、、、
本当に美味しい
ソウル３大オススメ伝統菓子カフェ
•韓国伝統菓子は聖水の「イェビンダン」
•ソウルで和菓子はソニュ島の「MODAM」•伝統茶&菓子特にピンス&ランチは、
安国の「ティーセラピー」
味、間違いないわ
ここやったら喜んで行きます～‼️
ワサワサ日本の女子集まりましょー❗
最近こういうお菓子大好きやねん
美味しくないやつ食べないで～‼️
今回の「和菓子のタマちゃん先生」は、
ジュヨン先生です♥️
めちゃ可愛いかった
付録
ソニョ島
観光地は、こちら
仙遊島公園｜汝矣島・永登浦(ソウル)の観光スポット｜韓国旅行「コネスト」 https://share.google/px0gNtDnPCSzIAtnE
ソニョ島でのお洒落ランチ
BREEZE MEAL/インスタグラム
