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「食事でカラダを調える」をテーマに
Instagramで発信をしているマーヤです🍯
先日、子どもが学校で頭をぶつけて
眉毛の下を３針縫う怪我をしてしましました
横に３センチほどパックリと割れ
えぐれている感じて見ているのも辛かった。
不幸中の幸で、縫う以外には
神経等の問題はなかったので安心です。
ただかなりの量の出血があったので
お家でケアをしていきます！
今回は、我が家の場合のケア方法をお伝えしますね！
①タンパク質
怪我の治癒には、新しい細胞や組織を生成するためにタンパク質が必要です。
特に傷ついた筋肉、皮膚、血管を修復するために重要！
食品例：鶏肉、牛肉、魚、卵、大豆製品（豆腐、納豆など）、ナッツ類。
②ビタミンC
ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、皮膚や軟骨などの結合組織を修復します。
食品例：オレンジ、レモン、グレープフルーツ、キウイ、パプリカ、ブロッコリー、いちご、キャベツ。
③亜鉛
亜鉛は細胞の再生と修復を促進し、免疫システムをサポート。
亜鉛が不足すると、怪我の治りが遅くなることがあります。
食品例：牡蠣、レバー、牛肉、鶏肉、かぼちゃの種、レンズ豆、ひよこ豆、全粒穀物。
④ビタミンA
ビタミンAは皮膚や粘膜の修復を促進し、怪我の回復を助けます。
食品例：レバー、にんじん、ほうれん草、さつまいも、カボチャ、ケール、卵黄。
⑤鉄分
出血を大量にしていたので
やっぱり必要なのは
鉄分
鉄分は、赤血球を通じて酸素を体中に運び、傷口の回復を助けます。
食品例：レバー、赤身の肉、ほうれん草、小松菜、大豆、レンズ豆。
で、ここで複数回出てきた食品に気づきましたか？
レバー、牛肉
特に怪我をして、傷ができてしまった時には
レバー
取り入れてほしいのです！
レバーは、鉄分・亜鉛・ビタミンAが豊富。
もちろんタンパク質も。
ビタミンC以外含まれているんですね！
なのでレバー食べていきましょう！
レバニラや甘辛煮も美味しいですし
レバーペーストもおすすめです。
自分で作るのはちょっとという方は、
焼き鳥のレバー串もおすすめです！
レバーは、苦手って方にはこれがおすすめ
レバーを粉末にしたもの
ハンバーグ、グラタン、カレー洋風の料理に混ぜると
コクがでてバレる心配もありません！
レバーは怪我の治りだけでなく
イライラなどのメンタル
子どもの成長
にとても重要で
ママにも必要な栄養素！
意識して取ってみてくださいね
