これまたあっという間に季節は進み、冬の文化祭〆切になりました！
いつもどおり、母の作品から載せます！
なんかいろいろ編んだり作り続けていたけれど、今回は、潔くこの一点だそうです
「星河のマフラー」
母は、相変わらずフェアアイルにはまっています
このキットに一目惚れして、思い切って注文したのに、コロナの影響でまさかの3ヶ月待ちでした…
届いてからは、ルンルン♫と編み進めてあっという間に完成させちゃいました
模様も色合いもとても可愛らしい素敵なマフラーです
それに、編み込みだからこのボリュームで、すご〜くあたたかい♡
本当なら今頃は、楽しい編み物教室にも通い続けて、ベストやガーディガンをじゃんじゃん完成させてたはずなのに、外出を控えて教室通いも中断中…
あー、早く、母が教室通いを再開できますように☆
いろいろなんとかならないかなぁと心底思う今日この頃、もやもやしっぱなしの一年、来年はもっと良くなぁれ〜！
わたしは、予想通りのお料理部門で、パンとケーキとコロッケ！
「胡麻のベーグル」
大好きな胡麻、えいっと、手持ちの黒と白、全部混ぜ込みました
お昼に焼き立てを持ち込んで、母に、ベーグルサンドにしてもらいました！
具は、生ハム、卵焼き、レタス、チーズ
ベーグル作りって楽しいんです♫
こんなふうに成形して、二次発酵したら、
熱湯にドボン！っとお鍋で茹でます♫
それを天板にのせて、オーブンで焼きます
オーブンからは、香ばしい良い匂いが漂って、部屋中に広がって、焼き上がり！
「りんごといちごのシナモンクランブルタルト」
美味しいりんごに、彩りに冷凍しておいたいちごをプラスして焼きました！
3時のおやつにペロリ♪
美味しかった〜♡
これは、最近の夜ごはん
友達が作ってて、おすすめだったので、初挑戦！
作り方はじゃがいものコロッケと同じです
ついでに、パン粉をつけたらコロッケとそっくりなマッシュルームも揚げました
パン粉つけも、揚げるのも苦手です…
パン粉が薄くてふわっとしてない、母の作ってくれるフライとぜんぜん違う 笑
溶き卵と小麦粉を混ぜてパン粉をつけたらよかったって！先に聞いてみたらよかったな〜
それでも、里芋のコロッケ、美味しかったです！
マッシュルームとカリフラワーもとてもおすすめです！
マロさま、よろしくお願いします♡