普段のお昼は、簡単にバナナとコーンフレークとか、前日の残りものとか、インスタントラーメンとか、そんな感じですが、たまーにスイッチが入って、ちゃんとしたランチを準備したりします。ほんと、たまーに、、、ですが(^-^;

 

 

　

　美味しいチーズをお土産に買ってきたのと、木蓮さんとこの美味しい蜂蜜があったのと、さらには、『ルヴァン』のパンも冷凍庫に残していたのとで、こんな感じにお皿に盛りつけてみました。

 

 

 

　左が“モンドール”という、モミの木の樹皮に巻かれて熟成されたクリーミーなチーズ。右はトリフがサンドされたブリーチーズです。

 

 

 

　木蓮さんとこの蜂蜜は糖度が高く、この時期はこんな感じに固まっていますが、でも、このシャリシャリした感じもまた美味しい♪

 

 

 

　うほ♪　パンにチーズと蜂蜜、、、王道の組み合わせですよね。

 

　普段スーパーで買う食パンにスライスチーズのせて安いハチミツかけて食べるだけでも十分美味しいのに、それが美味しいパンと美味しいチーズと美味しい蜂蜜だったら、もう美味しくないわけがない！、、、ですよね。（二重否定＝強い肯定。笑）

 

 

 

　こちらは昨年、木蓮さんに教えてもらったレシピを参考に作ったランチです。この時は、冷凍庫に『ビオブロート』のパンが残っていて、さらに頂きものの柿が沢山あったので、そこにチーズとクルミをのせてトーストしています。

 

 

　もちろん仕上げに、美味しい蜂蜜をとろーり

 

 

　ついでに半熟玉子もとろーり♪

 

　とろーり、、、たまりません

 

 

　

　さて、美味しいランチをいただいたので、お仕事も頑張ります。

 

 

　先週末は、イラスト＆カリグラフィー教室と、時短スケッチ講師養成講座でした。生徒さんの皆さんと一緒に、私もググっと集中するので、レッスンが終わった土曜の夜は、しばしボーっと過ごしました。脳を休める時間も大事。食べる時間も大事(*^^*)

 

 

　さて、また新しい一週間が始まりますね。今週は少し暖かくなるようです。ちょっとずつ活動的になって、いろいろなことを少しずつ、前に進めていきましょう♪