皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
先日の
皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いて頑張れています
（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）
今日は、先日の根菜スープに続き「業務スーパー購入品」で簡単に作れる寒い日に嬉しいスープをご紹介します☺️☝
とろとろ白菜とふわシャキ鶏団子、ふわふわ卵と色々な食感が楽しめる具沢山食べるスープ(๑´ڡ`๑)
先日の「業スーレシピ」でも使用した 冷凍鶏団子と、冷凍白菜(こちらは初使用です)を使用するので肉団子を捏ねる手間も白菜を切る下処理無しで本当にあっという間に完成しますよ👍✨ ←業スー商品は大量パックが多いので使いきれずに困らない様に同じ商品を使い切れるまで使用した「使い切りレシピ」を色々考えてアップしていきますね(≧▽≦)ゞ
先日の「業スーレシピ」でも使用した 冷凍鶏団子と、冷凍白菜(こちらは初使用です)を使用するので肉団子を捏ねる手間も白菜を切る下処理無しで本当にあっという間に完成しますよ👍✨ ←業スー商品は大量パックが多いので使いきれずに困らない様に同じ商品を使い切れるまで使用した「使い切りレシピ」を色々考えてアップしていきますね(≧▽≦)ゞ
とろとろ白菜と鶏団子の中華たまごスープ
材料(2人分)
鶏団子(冷凍) 4個
白菜(冷凍) 200g(白菜1/8玉位です)
卵 1個
水 500ml
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
A.オイスターソース 小さじ1
A.すりおろし生姜、すりおろしニンニク
(チューブ使用)各2〜3cm
B.片栗粉 大さじ1
B.水 大さじ1
作り方
《下準備》
・卵を溶きほぐしておく。
・B 片栗粉大さじ1、水大さじ1を混ぜ合わせておく。
1️⃣鍋にごま油を入れ白菜(冷凍)をしんなりするまで炒める。
☝とろとろ白菜にする為にここでしっかり炒めて下さい。
2️⃣水、鶏団子(冷凍)、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取りAを加えて火を少し弱め蓋をして3分〜白菜がとろとろになるまで煮る。
3️⃣火を少し弱めBをもう一度混ぜ合わせて回し入れ、火を少し強めてトロミを付ける。
4️⃣卵を回し入れて火を止める。
先日お話していた推しのライブに張り切って初参戦するも寒波の影響で電車が遅延して動かずグッタリして帰ってきた下の子👧
「あたたまるよ」とスープを渡すと「寒かったし、お腹空いてたから染みるわ･･･」と即完食😋
温かいスープは身体だけでなく心もあたためてくれたようです🤭ｽｰﾌﾟ様ｧｧｰｰ＼(｡´□`･｡＼)ｱﾘｶﾞﾄｳ
寒い日が続いているので皆さんも温かいスープで心と身体をあたためて下さいね🤗
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
おすすめ業務スーパー商品
レンコン軟骨入「つくね団子」
500g 278円(税抜)
ジューシーな鶏むね肉にコリコリ軟骨とシャキシャキレンコンの新食感が楽しめますよ🤗
冷凍白菜 500g 138円 (税抜)
使いやすい大きさにカットした白菜を急速冷凍してあります。鍋料理やスープ、お味噌汁、煮物、炒め物に便利に使えますよ。
※業務スーパーの商品価格は地域や店舗、販売時期によって変わる可能性があるのでホームページや店舗で確認して下さいね。
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寒波で寒さが厳しいですが、風邪や体調を崩されないようにご自愛くださいね🍀