日本の器コンシェルジュ ー和の美学が日常をアートにする食卓ー -3ページ目
日本人としての美意識が花ひらく
「和文化で暮らしを彩る」案内人
よしおかりえこです。
あけましておめでとうございます。
皆さまはどのような気持ちで
新しい年を迎えられましたか？
年が明けると、
日々の忙しさの中でも、
ふと立ち止まって
これからの一年について
考える時間が自然と生まれますね。
「どんな一年にしたいのか」
「何を大切にして過ごしたいのか」
といった問いは、
自分自身と向き合う良い機会です。
私自身も、
この年齢だからこそ味わえる
日々の豊かさや心地よさを求め、
今年のテーマを
「整える」
と決めました。
「整える」とは何か
「整える」という言葉は、
どこかシンプルで
美しい響きを持っています。
それは、
ただ物事を片付けるだけでなく、
自分自身や周囲の環境を
丁寧に見直し、
本当に大切なものを選び取っていく行為
だと感じています。
このテーマのもと、
私は次の3つの「整える」
を意識していきたいと思っています。
1. 心を整える
忙しい毎日を過ごしていると、
心は知らず知らずのうちに
乱れがちです。
私が目指すのは、
感謝の気持ちを忘れず、
穏やかで安定した
心を保つこと。
例えば、
朝起きたときに
「今日はどんな一日になるだろう」
とワクワクする気持ちを
持つことや、
寝る前に
「今日の良かったこと」
を思い返す時間を取ること。
小さなことでも、
感謝や喜びを
感じる習慣を作ることで、
心が整っていく
のではないかと思います。
2. 体を整える
年齢を重ねると、
体の変化を
意識する場面が増えてきます。
だからこそ、
無理をせず、
自分の体をいたわることを
大切にしたいです。
運動や食事、睡眠といった
基本的なことを見直し、
少しずつでも
自分に合ったペースで整えることで、
心地よい体と
向き合えるのではないでしょうか。
体が整うと、
不思議と心も
軽やかになりますよね。
3. 場を整える
「場」とは、
住まいや時間の使い方、
人との関係を含めた
広い意味での環境のこと.
日常を心地よく過ごすためには、
自分を取り巻く場を
整えることが欠かせません。
例えば、
家の中を少し片付けるだけでも
気持ちが軽くなりますし、
人間関係を見直すことで
ストレスが減ることもあります。
自分にとって
居心地の良い場を作ることは、
日々の暮らしを
豊かにしてくれます。
50代からの「整える」暮らし
このテーマにたどり着いた背景には、
50代という今の年齢だからこそ
感じることがあります。
私たちの世代は、
家庭や仕事、
さまざまな役割を
果たしてきた時間が長く、
自分のことを後回しにしてきた方も
多いのではないでしょうか。
しかし、この先を考えたとき、
もっと自分自身を
大切にしてもいいのではないか
と感じるのです。
「整える」というテーマは、
自分らしさを見つめ直し、
心地よい日々を重ねていくための
第一歩になると信じています。
整えることは
決して難しいことではありません。
むしろ、小さなことを
少しずつ丁寧に積み重ねることで
実現できるもの。
たとえば、
季節の移ろいを楽しむ暮らしや、
普段使いの食器を
少し意識して選ぶだけでも、
心が豊かになる瞬間がありますよね。
最後に
今年のテーマ「整える」を通じて、
私は日々の中に心地よさを見つけ、
自分自身や周囲を
少しずつ豊かに
していきたいと思っています。
皆さまもぜひ、
この一年のテーマを
考えてみてはいかがでしょうか？
どんな小さなテーマでも、
それが日々を輝かせるきっかけに
なるかもしれません。
これからの一年が、
皆さまにとっても
心穏やかで充実した日々と
なりますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
2025.1.1 よしおかりえこ
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日本人としての美意識が花ひらく
「和文化で暮らしを彩る」案内人
よしおかりえこです。
今年も残すところ
あとわずかとなりました。
この一年、
多くの素敵な経験と出会いに恵まれ、
心豊かな日々を
過ごすことができました。
特に、和文化をテーマに
活動を続ける中で、
皆さまと四季の美しさや
日々の暮らしの楽しさを
共有できたことに、
深く感謝しています。
和文化には、
目に見える美しさだけでなく、
心を癒し感性を磨く
力があります。
そんな和文化の奥深さを感じ、
伝えることができた今年は、
私にとって
大きな成長の年でもありました。
国内旅行で広がる感性の世界
今年は国内旅行を通じて、
多くの伝統工芸やアートに触れる
機会に恵まれました。
有田や唐津では、
美しい焼き物や職人の技に感動し、
金沢では四季の風景とともに
伝統文化の魅力を堪能しました。
特に金沢は二度訪れるほど
心惹かれる土地で、
美術館巡りや茶屋街散策を楽しみながら、
自分の感性を刺激する
時間を過ごしました。
日帰り旅行では
熱海や岡山にも足を運び、
それぞれの土地の
自然や文化に触れることで、
新たな発見や喜びを得ました。
こうした旅は
単なる観光ではなく、
自分の感性を育てる
大切な時間。
美しい景色や
伝統工芸、アートに触れるたびに、
自分の中に新しい感覚が芽生え、
日々の暮らしにも
小さな変化が生まれるのを
感じています。
和文化講座で共有した喜び
今年も「和文化講座」を通じて、
四季折々の美しさや
日本文化の楽しさを
お伝えする機会をいただきました。
オンラインを中心に開催した講座では、
和文化の基本を学びながら、
日々の暮らしに
四季を取り入れる方法や、
日本文化を通じて
感性を磨くヒントを
多くの方と共有しました。
また、少人数で開催した
「カウンターで和食を楽しむ会」では、
和食や器の魅力を
深く味わいながら、
参加者の皆さまと心温まる対話を
楽しむことができました。
特に、季節ごとに変化する
食材や器の美しさに触れることで、
和食文化の奥深さを
再認識する貴重な時間となりました。
これらの講座やイベントを通じて、
多くの方々から
「暮らしに新たな楽しみが生まれました」
「和文化を学ぶことで
自分自身が豊かになった気がします」
といったお声をいただき、
活動の意義を
強く実感した一年でした。
和文化がもたらす心の豊かさ
今年を振り返る中で
改めて感じたのは、
和文化の持つ力強さとその魅力です。
四季の移ろいを感じながら、
自然と共に生きる和文化には、
忙しい現代の日々の中で
忘れがちな
心の豊かさを取り戻す
力があります。
季節ごとの行事や
伝統工芸、和食文化などを通じて、
日々の暮らしを少しずつ彩り、
感性を磨く時間を持つことが、
心の余裕や喜びに
つながると感じました。
こうした文化の美しさを学び、
自分の中に取り入れることで、
毎日の生活が
一層充実したものになると
改めて実感しています。
来年に向けての抱負
2025年は、
さらに充実した講座やイベントを通じて、
和文化や四季の楽しさを
多くの方々と
共有していきたいと思っています。
特に、参加者同士が感性を共有し、
互いに刺激を受けながら
成長できるような
コミュニティづくりを
進めていく予定です。
和文化を通じて、
自分らしい美しさや生き方を
見つけられる場を
提供できればと思います。
また、これまでの経験を活かし、
日常生活の中で
和文化を楽しむヒントやアイデアを
さらに掘り下げて
お伝えしていく予定です。
美しい四季や自然と
ともに生きる豊かさを、
皆さまと一緒に
感じていける一年にしたいです。
さいごに・・・
改めて、
今年一年のご愛顧に
心より感謝申し上げます。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
2024.12.31 よしおかりえこ
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「和文化で暮らしを彩る」案内人
よしおかりえこです。
今年も残りわずかとなりましたね。
師走の慌ただしさの中、
皆さまは新年を迎える準備を
進められていることでしょう。
新しい年の幕開けを迎えるために、
少し心にゆとりを持ち、
「迎春のお支度」
を楽しむ時間を設けてみませんか？
丹波焼の魅力に惹かれて
このたび、私が日頃から親しんでいる
丹波焼の展示販売会を
お手伝いさせていただく
機会をいただきました。
会場は
千里阪急百貨店1階の
トップステージ・イベントスペース。
12月26日（木）から31日（火）までの期間中、
新年を華やかに迎えるための
器やアイテムが勢ぞろいします。
丹波焼は、
素朴で温もりのある風合いが
特徴の陶器です。
日常使いにも特別な日にも
寄り添うその佇まいには、
手仕事の温かさが感じられます。
私自身、
丹波焼の器を
食卓に取り入れることで、
心豊かな時間を過ごせると感じており、
その魅力に惹かれ続けています。
今回の展示販売会では、
若手陶芸家の方々による
素晴らしい作品が並びます。
出展作家は、
清水万佐年さん（千代市陶房）
市野健太さん（雅峰窯）
市野秀作さん（省三窯）
市野翔太さん（陶幸窯） といった、
丹波焼の伝統を受け継ぎながらも
現代的な感性を取り入れた
個性豊かな方々ばかりです。
それぞれの作品が持つ魅力を、
ぜひ会場で直接手に取って
感じていただきたいと思います。
お正月らしいハレの日のテーブルコーディネート
実は昨年も同時期に、
丹波焼の展示販売会を
お手伝いさせていただきました。
その際、売り上げに貢献できたことにより、
今年も引き続きご依頼をいただいた次第で。
今回の展示でも、
丹波焼を用いた
お正月のテーブルコーディネートを
ご提案させていただきます。
新しい年を迎える
特別なひとときにふさわしい、
華やかさと温もりを兼ね備えた
テーブルセッティングを
お楽しみいただければ幸いです。
店頭でのコーディネートアドバイス
期間中、
私は以下の日程で店頭に立ち、
コーディネートアドバイスを
させていただきます。
• 12月28日（土）午後3時～6時
• 12月29日（日）正午～午後5時
丹波焼の器を
日常使いや特別な日の食卓に
どのように取り入れるか、
お客様一人ひとりの
ライフスタイルに合った
具体的なアドバイスをさせていただきます。
器選びに迷われた際や、
テーブルコーディネートに関する
ご質問があれば、
どうぞお気軽にお声掛けくださいませ。
千里阪急百貨店「迎春お仕度屋」詳細
今回の展示販売会では、
丹波焼の器だけでなく、
お正月を彩るさまざまなアイテムが
揃っています。
たとえば、
新年のテーブルを華やかに演出する
テーブルファブリックや祝い箸、小物類なども
充実しています。
会場全体が、
迎春にふさわしい
特別な空間となっておりますので、
ぜひ楽しみながらご覧ください。
• 会場：千里阪急百貨店 1階
トップステージ・イベントスペース
「迎春お仕度屋」
• 期間：12月26日（木）～31日（火）
※最終日は午後5時まで
丁寧に整えた食卓の喜び
私が日々大切にしているのは、
どんなに忙しい時でも、
食卓を丁寧に整える時間を持つことです。
特にお正月のような特別な日には、
日本の器の美しさを取り入れることで、
より心豊かなひとときを
過ごせると感じています。
丹波焼の器を通じて、
新しい年の始まりを
家族や大切な人とともに
華やかに迎えていただけたら嬉しいです。
この機会にぜひ足をお運びいただき、
丹波焼の魅力を直接感じてみてください。
会場でお会いできるのを
心より楽しみにしております。
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「和文化で暮らしを彩る」案内人
よしおかりえこです。
寒さが一層深まるこの季節、
冬ならではの味覚が
恋しくなりますよね。
私は最近2度も、
フグ料理を楽しむ機会がありました。
フグの繊細な味わいを
五感で堪能したひとときは、
とても印象深いものでした。
五感で味わうフグ料理
フグ料理といえば、
まず目に飛び込んでくるのは、
その美しい盛り付け。
フグ刺しの
透き通るような薄い切り身が、
まるで絵画のように
お皿の上に並べられています。
美しさに
思わずため息が出るほど。
こうして目で楽しんだ後、
箸で一切れ摘み取って口に運ぶと、
ふわっと柔らかな弾力に驚きます。
淡白で上品な旨味が
じわりと広がり、
冬の特別感を感じる瞬間です。
フグ鍋もまた格別で、
ほろほろと身が煮崩れそうになる
その食感。
湯気を立てながら、
スープがしっかりと
フグの旨味を吸い込んで、
深い味わいに仕上がっているんです。
冬の寒さを忘れるほどの温かさと、
身体に染み渡る
幸せなひとときでした。
フグ文化は大阪の誇り
フグ料理といえば、
大阪が有名ですよね。
私は大阪に住んでいるのに、
これまでフグを食べる機会が
意外と少なかったことに
最近気づきました。
大阪はフグ料理が豊富で、
特に「てっさ」や「てっちり」
といった料理が親しまれています。
高級なイメージがあって
敬遠していたわけではなく、
むしろ「大阪ならいつでも食べられる」
と思っていたからか、
これまでなかなかその魅力に
触れることがなかったんです。
今回、フグを食べて、
その美味しさや季節感を
心から楽しむことができて、
改めて大阪の食文化の奥深さを
実感しました。
和文化とフグ料理のつながり
フグを味わっていると、
やはり日本の食文化の豊かさを
感じずにはいられません。
日本の料理は、
ただ味を楽しむだけでなく、
見た目や香り、
そして季節感も大切にされています。
フグ料理もその一つで、
冬の特別な時期にしか楽しめない
味覚です。
四季を感じながら、
季節ごとの食材を楽しむことが、
和文化の魅力でもあります。
フグ料理を食べていると、
日本の四季の美しさを
しみじみと感じます。
フグを食べることで、
自然と「今、この季節だからこそ楽しめるもの」
に意識を向けることができ、
生活がより豊かになります。
そういう意味では、
季節ごとに楽しむ食文化こそが、
私たちの感性を育て、
毎日の生活をより深く、
心豊かにしてくれるんだと
実感しました。
フグ初心者から大阪人らしい楽しみ方へ
さて、ここまでフグ料理の魅力を
語ってきましたが、
実は私、大阪人でありながら、
これまであまりフグを食べる機会が
なかったんです（笑）。
身近にフグがあったにもかかわらず、
逆に「大阪に住んでいるからいつでも食べられる」
と思って、
わざわざ食べることはありませんでした。
でも、この冬、
フグを食べる機会が増えて、
その美味しさに改めて
気づくことができました。
これからは、大阪人らしく、
もっとフグ料理を楽しみたいと思っています。
そして、何よりも
大阪の食文化の豊かさをもっと味わい、
自分自身の感性を
育んでいきたいなと思っています。
この冬、
もしフグ料理を食べる機会があったら、
ぜひその美しさや味わいを
五感で堪能してみてください。
フグを食べることは、
季節感を感じ、
和文化の深さを再発見する
素晴らしい体験になるはずです。
私自身も、
この冬を機に
もっと大阪の食文化を楽しみ、
心豊かな生活を送ることを
目指していきたいと思っています。
冬の味覚としてのフグ、
ぜひ皆さんにもおすすめです！
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日本人としての美意識が花ひらく
「和文化で暮らしを彩る」案内人
よしおかりえこです。
先日、母が夜中に体調を崩し、
救急車で病院へ運ばれることがありました。
真夜中の突然の出来事に、
正直、私もかなり動揺。
幸い大事には至らず、
すぐに家に戻ることができました。
病院でホッとしたのも束の間、
「もしあのまま大事になっていたら？」
という思いが頭をよぎり、
改めて感じたことがあります。
人の時間や日常は、決して無限ではない
ということです。
私たちはつい
「いつかやろう」
「時間ができたら」
と思いがちですが、
その
「いつか」
は必ず来る保証はありません。
母のことをきっかけに、
私自身の生活や
これまで後回しにしていたことについても、
深く考えさせられました。
後回しにしがちな「やりたいこと」
例えば、
皆さんもこんな経験はありませんか？
興味はあるけど、
今じゃなくてもいいかな
と思っていること
落ち着いたらやろう
と先延ばしにしていること
日常は、
忙しさや習慣に
流されてしまいがちです。
けれど、
「いつかやろう」
と思っていたことは、
ある日突然、
できなくなってしまうかもしれません。
「今すぐにやらなくても、時間はある」
そう思っていても、
人生は予測がつかないものです。
だからこそ、
気になった時、
やりたいと思った時
に始めることが
何よりも大切だと感じます。
和文化と人生の時間
私が主催している
「和文化講座」も、
ある意味で同じことが言えます。
和文化は、
四季の移ろいとともに
自然を感じ、
感性を磨き、
心を豊かにするものです。
例えば、
旬の食材を味わったり、
季節の行事を楽しんだり、
和食の盛り付けや器選びに
心を込めたり。
そうした日々のささやかな行動が、
ふと立ち止まって
自分自身と向き合う
きっかけをくれます。
でも、
「和文化を学ぶ」
ということも、
もしかしたら
「いつかやってみたいこと」
の一つかもしれません。
・時間ができたらやろう
・興味はあるけど、今じゃなくてもいいかな
その気持ちは、
とてもよく分かります。
けれど、
日々忙しく過ごしていると、
その「いつか」は
どんどん遠のいてしまいます。
そして気がついた時には、
もう新しいことを始める余裕がない、
ということもあるかもしれません。
これって人生と似ていますよね？
和文化には
「今、この瞬間を味わう」
という美学があります。
例えば、
お茶の席での
「一期一会」
という言葉。
これは、
一生に一度の出会い
かもしれないからこそ、
この時間を大切にしよう
という意味です。
人生もまた、同じです。
時間は有限であり、
私たちに与えられた日々は、
当たり前のものではありません。
だからこそ、
やりたいこと、
気になることは
「いつか」
ではなく、
「今」
始めることが大切なのです。
母との時間を大切に
今回の出来事を通して、
母との時間が
どれほど大切かを改めて感じました。
いつも元気でいてくれるからこそ、
つい当たり前のように
日常を過ごしてしまいますが、
母と一緒にいられる時間も、
決して永遠ではありません。
「いつか」「また今度」
と思わずに、
母との時間を
今まで以上に大切にしようと思います。
たわいもない会話をしたり、
季節の食卓を囲んだり、
一緒に小さな幸せを感じる時間を
増やしていきたい。
後回しにせず、
「今」を大切に生きること。
それは、
私自身のこれからのテーマ
でもあります。
母が無事でいてくれたことに感謝しながら、
今日も「今」の時間を
しっかりと味わいたいと思います。
皆さんもどうか、
大切な人との時間や、
自分が「やりたい」と思ったことを
後回しにせず、
大切に過ごしてみてください。
時間は限られているからこそ、
「今」しかない瞬間を
大事にしたいですね。
心豊かな暮らしのヒントや
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