土曜日のお昼ごはん。
せっかくの週末でしたが、朝からの雨でテンションが下がり…
ショッピングに出かけるつもりが、夕方まで引きこもってしまいました
じっとしていてもお腹だけは空くので、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとお昼ごはん作り。
作ったのは我が家の朝ごはんの定番、ガパオライス風。
豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めて、オイスターソース少々とナンプラー、バジルで味付けするだけ。
在り合わせでも目玉焼きを乗せたらそれらしくなります
娘からは美味しかったと言ってもらえたので良かった。
ちなみに翌日は晴れて無事にお出かけ。
お台場にアレグリアを観に行って来ましたー。
美しくって感動。
とってもメリハリのある週末でした
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