母の急な入院で留守宅を預かることになり
まずは冷蔵庫の生鮮食品や作り置きのおかずなどをチェック。
足の早いものから、どんどん食べましたよ〜。
その中でなかなかのボリュームだったのが白菜。
どどーんと大きな一玉
（何キロあったのかな、量っておけばよかった）
この直前にお野菜便が届き、
そこにも白菜があったので
雑誌の「丸ごと野菜、使い切り特集！」みたいな感じで
日々、白菜をいただきました。
寒い時期だったので、白菜といえば、お鍋！
連日、お鍋をしましたよ。
鶏団子と春雨のお鍋、
ミルフィーユ鍋、などなど。
クタクタにたいた白菜って本当に美味しい！
１回のお鍋で半玉近くペロリ。
そして、ロールキャベツならぬロール白菜。
ベーコンと一緒にミルクスープにしたり、
あとは、お漬物！
軽く干して、塩してジップロックで簡単に。
子供の頃から、白菜のお漬物が大好きで
ついついご飯をお代わりしてしまい、
食べ過ぎて困る〜。
最後の晩餐は炊きたてのご飯と白菜のお漬物がいいな、
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