オーガナイズの鉄則、全部出し。
好きなものや買い方の癖もよくわかりますね。
ホットケーキミックスも
好きで、ついつい買ってしまうみたいです。
でも、1人だとそんなにたくさん食べないし、
お菓子作ったりもしないし
ってことで、ダブってきてるのかなあ。
そんなわけで、持ち帰ったもので
週末はホットケーキミックス祭り。
いや、祭りってほどではないけれど。
まずは、普通にホットケーキ。
そして、緩めの生地でクレープ。
前日の残りの牡蠣のオイル漬けや、
スモークサーモンなんかを包んでみたら、
ちょっと豪華なブランチになりました。
そして、ケークサレ。
レンコンとベーコンとチーズ。うまうま〜。
まだまだあるよ、ホットケーキミック！
次は、
薄く延ばしてカリカリに焼いてビールのお供！
ゴマxチーズバージョンと干しエビバージョン。
これ、ものすごーく気に入りました。
ビールにも合うし、
（ちょうど良い具合に美味しいビールもらったし笑）
小腹空いたときのおやつにもオススメ〜。
毎回ホットケーキだと飽きると思って、調べてみたら
いろんなアレンジがあって
新しく我が家の定番になりそうなレシピも見つかり
収穫でした！
あまりがちなストック食材、集中して使うと
新たなレシピと出会ったり
色々得るものあるなーと思ったここ1〜2ヶ月。
そんなこんなでだいぶ使ったな〜、と思ったら、
我が家にも未開封のものが１袋、ありました💦
また色々作ってみようっと。
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