先日、私もお世話になった
丸山洋子先生のテーブルクリエーションマスターコースの
卒業発表セミナー「おもてなしとテーブルコーディネート」
ランチビュッフェパーティーに行ってきました。
フランス、デンマーク、アフリカ、日本の
それぞれの国のおもてなしと
テーブルコーディネートがテーマ。
なんだかちょっとドキドキ。
こんな素敵なテーブルコーディネート。
和モダンとおもてなし
ティーパーティーへようこそ
GENTEN
PARTIR
そして各国の風習やマナーなど含めたセミナーは初めて知ることもあったり、
また、デンマークは、
興味深くお話を聞きました。
会場は神戸の美しい庭園庭園、相楽園にある
素敵なレストラン THE SORAKUEN.
行きたいと思いながらなかなか行く機会がなかったのですが
ようやく行ってこれました〜。
お料理は見た目も美しく、
沢山いただいてしまいました、
（おしゃべりと食べるのに夢中で写真はあまり撮れませんでした💦）
丸山先生セレクトの器の数々もお料理が映えてとっても素敵。
丸山先生やテーブルの同期とも久しぶりに会えて、
素敵な1日となりました。