ふらっと行って楽しめるフシギ空間 
友人の利き酒師の ポンラバちゃんは
いつか自分の店を持つという
夢にむかって利き酒とお料理の腕をみがき
不定期で「日本酒ワゴン」
というイベントやったり
勤めていた枚方の灯花の大将が
病気療養のため休業することになったときも
毎日お店を切り盛りしたりして
彼女のお料理食べて飲みたいし
「お店するなら近いとこがいいな～」
とかなりセルフィッシュなお願いをしてる私 
その枚方の灯花で
普通の営業とはちょっと違う
「ほろ酔いランチ会」 
をするという告知があって
いつも告知から満席まであっという間なので
急いで「行きます！」と予約
麹をつかった発酵調味料を使ってる彼女が
その作り方をいくつか紹介してる
レジュメをもらって教えてもらい
下ごしらえしてくれた材料で
仕上げをしたり盛り付けしたり
洗い物手伝ったりしながら
あっという間に６人分のお料理が完成 
うわー 
めっちゃ豪華 美味しそ―
めっちゃ豪華 美味しそ― この日の参加者は６人で
初めてお会いする人が４人と
何度かワゴンであったことあるみゆきさん
それぞれ自己紹介をして
なにはともあれ最初のカンパイ 
ポンラバちゃんのお料理が食べたくてきました
と参加者の方が言ってたとおり
お料理すべてに発酵調味料使われてて
どれもこれもほんとーに美味しい 
私も常々思ってたけど
家庭料理プラスアルファが
彼女のお料理にはあって
ほんの少しの工夫で美味しくなるんや～
っていうヒントがいっぱい
私も一人で申し込んだし
他の方３人もそうだったけど
（おふたりは友人で申込）
お料理の作り方を教えてもらいながら
食べて飲んでしてたら
初めて会ったとは思えないくらい話が進み
あっという間に三時間 
前に来た時もそうだったけど
ふらっときてその場で楽しめるのは
ほんといい
まるで女子会！見知らぬ人とも楽しむ飲める日本酒ワゴン
最後に飲んだお酒ずらりと並べてくれて
「こんなに飲んだん 
」
」 確かにほろ酔いではないけどな～
麹も買って帰って
しばらくお休みしてた麹生活のリスタート
私のお料理の腕も上がるといいな～ 
病気療養から復活して営業再開されてます 
京都情報のインスタはじめました 
動画もアップ中 
フォローしてね 
達人の京都情報満載
京都行こう 
ここをクリック 
ここをクリック 
行く前からウキウキ 
楽しくないわけがない海外旅行 
これまでの訪問先はこちら
日本のサービスは世界一 
泊まってみたい宿がいっぱい♨
オススメ宿一覧はこちら
ートッキーのプロフィールー
気の向くままの京都行
訪問回数、五百回を超えました
行ってよかった
見てよかった
食べてよかった
買ってよかった
京都観光、京都グルメ、京都穴場スポット
京都カフェ、京都レストラン、
京都スイーツ情報
京都旅行に役立つホテル情報
京都でしか見れない景色
達人だからこその情報満載
行く前から楽しい
海外旅行、国内旅行のプランニング
行ったからわかる現地での過ごし方
旅行資金の作り方も
思いつくまま書いてます
日々楽しむ気持ちを一番大事に
