「美味しい牡蠣を食べに行かへん
」
」と誘ってくれたのは友人のH美ちゃん
ブロ友のみえちゃんとワカメちゃんの
あわせて４人で
大阪、京都、兵庫で
不定期にあちこち食べ飲み歩きし
つい先月はとうとう一緒に
香港へ海外旅行も🇭🇰
最初に誘ってくれたのは去年の冬で
その時は夫がインフルエンザに罹り
ちょうど罹患するかもしれなかった私は
無念の断念
（結局は罹らなかったけど）
リベンジお願いしてようやくこれたのは
一番美味しい時期の牡蠣小屋
お店はここがいいよとおススメの
赤穂市の牡蠣小屋 りょうちゃん
メニューは色々で
食べたいメニューの札をとって
オーダーするシステム
お持ち帰りもあり
（激安
）
）去年は日曜日だったせいか
長蛇の列で長時間待ちだったみたいだけど
この日は平日の少し早い時間だったためか
すんなりはいれて
受付のとこにずらりと並ぶ牡蠣さん達🦪
これをとってテーブルに持っていくと
スタッフが炭をポンポンといれてくれて
早速食事開始
なにはともあれこれね
めっちゃ楽しみにしてた
シグニチャーでメインの焼き牡蠣
H美ちゃん曰く
「この時期は牡蠣育ってると思う」
らしく
あらかじめ軍手や
牡蠣をあけるナイフも貸してくれてるので
中から汁がでてきて
いい頃合いになった牡蠣を
あけてみると～
大きくてパンっパンに身がはいってる～
ほんわり温かくて
中がレアなプリップリ
美味しくない訳がない～
生牡蠣もオーダーして
これはレモンをキュッしてつるり
酒蒸しされたやつは
甘味がギューってなってて～
アツアツの天ぷらも食べて〜
〆は大量に牡蠣がはいった
炊き込みご飯
ご飯にも牡蠣の出汁がジュワーってなってて
ヤバい美味しすぎ
以前夫と伊勢の牡蠣小屋にいったことあって
こんなに大きくなかったな～
炭火をつかうので
どこも半屋外だし
どうしても寒い中で食べることになるけど
３月は少し寒さが緩むし
サイズが大きくなるから
焼いて美味しいやつ食べるには
この時期がベストシーズン
大大大満足
来年もまた絶対いきたい～
ここに来る前のモーニングは
グランフロント大阪のオシャレカフェ
次は海の見えるカフェへ移動
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