香港でしか食べられない味
旅行の時って朝食付プランのホテル宿泊にして
ビュッフェスタイルの朝ごはんとか
けっこう楽しみだったりするけど
あえて朝食付にはせずに
香港の朝ごはんは粥で決まり！
え
お粥
お粥熱出たりしたときに食べるやつ
と思った方
香港のお粥は全く別物
鶏ガラの出汁がきいたサラサラのお粥に
肉団子や魚とかの色んな具がはいった
めちゃめちゃ美味しい代物で
ナニコレと初めてのときは絶対思うヤツ
と初めてのときは絶対思うヤツ香港にはあちこちにお粥のお店があって
どこでたべても大体ハズレはない
このお店は香港来るたびに来てるかな〜
ローカル店の
忠記粥品
地元の人ばかりの店内で
もちろん混雑時には合席利用
（この時はまだ空いてる方）
日本語、英語はほとんどといっていいくらい
通じないので
メニューを指さしてオーダー
（メニューには英語表記あり）
いつもオーダーする
揚げパンと粥
そのままでも味はちゃんとついてて
私は胡椒をたっぷりかけるのがお気に入り
他にも黒酢や胡麻、辛味調味料で
味変も🆗
鮑のお粥がめっちゃ美味しくて
中にゴロッゴロはいってて
パリパリ、もちもちの揚げパンを
お粥につけて食べると超美味
これもつけパン派、ひたパン派で
賛否別れるとこ
ちなみに揚げパンはこれで一人前で（２本）
お粥もけっこうボリュームあるし
シェアして食べて十分な量
香港きたらこれはマスト食ですよ～
次はマカオにフェリーで移動編
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2025年１月の香港・マカオ旅は
出発からトラブル続き
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