だから海外旅行は面白い
海外旅行に行く楽しみの一つは
「食」
シンガポールは色んな文化が
入り混じってるとこで
観光客向けのお店もあれば
ローカルの人が多いお店もいっぱい
なのでこれははずせない
シンガポールの食べ歩き
まず１軒目は
チャイナストリートでのローカル食堂
お店の名前はわからず
英語はほとんど通じなくて
身振り手繰りでオーダーした
水餃子とチキンが乗っかったヌードル
プラスチック製の容器が
またいい味だしてる
シェアして食べると言うと
「エッ」は一つでいいのかって聞いてきて
「エッ」って何
と戸惑っていたら
と戸惑っていたらどうやら卵（エッグ）だと判明
もう笑える笑える
肝心の味はまあまあ
ここは全く下調べなしではいって
続いて２軒目
行ってみたいとチェックしてた
オイスターバーのオイスターバンク
ネーミング笑える「カキの銀行」🏦
ワンドリンクで生牡蠣食べれるお店
一人前はは６ピース
二人前がビールとともにドーン
夫が６ピースも食べれるんかと
心配してたけど問題なくペロリ
レモンしぼって食べるだけで超美味
そして３軒目
この日の夕食は
ホテル近くのローカル色強めな
シーフードレストランの恩之家活海鮮 EN Live Seafood Restaurant
早い時間だったせいか空いてる～
とりあえずまたまたビールオーダーし
最初にでてきたのは
空心菜炒め
あれなんかイメージしてたのと違う
なんかイメージしてたのと違うと思いつつ食べたら
このスープがものすごくあっさりの薄味で
見た目以上に美味
続いてでてきた
チリクラブ
大きな爪のついたクラブに
ソースはピリ辛な味付けと
蟹味噌が溶け込んでて
手袋はめて無言になってかぶりつき
ビール飲むことも忘れるくらい超美味
ご飯もついててこのソースとの
相性がいいことこの上ない
ただ食べるときに
口の周りは真っ赤になるし
手袋してるとはいえ
（お店でだしてくれた）
とてもじゃないけど
きれいに食べれたもんじゃないので
（無印良品の除菌シートもっててよかった
）
）名店のきれいなお店で食べるより
こんな感じの気取らないローカル食堂で食べるのが断然ありかも
グーグルマップをポチポチして
見つけたお店だけど
ここは大当たりやわ
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