おはようございます！
今日は連休最終日。あっという間だなー。
朝からヨガ行って、トレーニングして、
あとは家の事をやってのんびり過ごします。
この連休は、土曜に予定が2件あって
昨日も地元の友達の家に行って、
たくさん刺激をもらって
楽しい時間を過ごしたんだけど
元引きこもりの私は疲れちゃった。
週末の半分は、家でのんびり過ごしたい。
こりゃ、彼氏なんて当分できないな
と思うMillyです。
昨日の夕焼け。綺麗でしたー！
さて、昨日の友達の家訪問では
もう1人の友達が車で迎えにきてくれたので
ここぞとばかりに
我が家農園の野菜をお裾分け！
ナスとピーマンと青唐辛子。
さつまいもに空芯菜！そして手作りジャム。
友達がランチにパスタを
作ってくれると言うので
何か一品持っていこうと大学芋を作ったら
分量間違えてしょっぱい！！
おかずとしては美味しいんだけど、
流石にこれは持ってけないわと慌てて
さつまいもとナッツの
デリ風サラダを作ったよー。
さつまいもにナッツとクランベリーを入れて
ヨーグルトとお酢で和えて
ミントを散らしてみた！
酒飲みの大人の味だね♪白ワイン似合う。
我が家は今から、
さつまいもが大量にあるから
さつまいもレシピを色々考えたいな。
と言うのも、土曜日に2畝分芋掘りしました！
こっちのべにはるかは、蔓がすごくて！
蔓を取り除くだけでも一苦労でした。
しかもつるボケしてて
お芋の収穫量は少なくてガッカリ。
そして我が家の離婚芋（安納芋）。
試し堀りした時のは、収穫直後は元気だけど
その後貯蔵中にみるみる腐って行ったの。
今度のはダメになりませんように。
この3倍は獲れた！
残すは3畝。今年は干し芋作れるかなー？
そしてそろそろ飽きてきた空芯菜。
雑草と同化してる！！
それから庭で育ててる秋蒔き野菜たち。
白菜、ブロッコリー、ケール、パクチー。
あと父が蒔いたから分からないや。
秋蒔きの野菜はアブラナ科ばっかり。
夏野菜はウリ科、ナス科ばかりだったね。
冬のカラフルな野菜ってなんだろう？
スイスチャードとか？？あ、また葉物。
やっぱり二十日大根かな？
これもアブラナ科だけど。
カラフルといえば、先週作ったタバスコ。
恐る恐る味見したら
美味しかったー♡
なので今日は青唐辛子でつくろうっと。
今回はちゃんと手袋着用します。
この連休に会った友達にはみんな
元気そうで良かった
と言われたけれど、ここまで来るのに
一年かかったよ。
でもここまで元気になれたのは
畑の癒し効果
による所が大きい
と思う。
大地のパワーと恵に感謝して畑活動
2年目も頑張りたいMillyなのでした。
お買い物マラソン開催中！
土曜の友達とのランチ後に
ダッシュで楽天イベントに行ったよー。
終了間際でセーフ！
普段から愛用しているショップが多く、
いろんな話を聞けて勉強になりました。
そして来場者クーポンで
たくさん買い物しちゃった。
【PR】このタオルとか。
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そして、半額くらいになるクーポンたち。