こんにちは、美衣です♪
会員（オーナー）の友人と一緒に
エクシブ鳴門にお泊りに行ってきました。
お部屋がアップグレードされて嬉しかった♡
ディナーの時間です
ホテル内には
・和食
・中華
・イタリアン
・フレンチ
のレストランがあります。
当初はイタリアンがいいかな～と言っていたのですが、
休業中ということで、中華レストラン「翠陽」を予約してもらっていました。
なかなかボリューミーなメニューでした。
◆前菜の前の一品
◆中国前菜 伝統の冷菜と旬の馳走を少しずつ
◆徳島県産阿波尾鶏と金華火腿 旨味をじっくり引き出した伝統の蒸しスープ
初めて食感とお味。
とっても美味しかったです。
◆大ぶりの海老を二つの調理法で
伝統のチリソースとサラダ仕立て 蒸しパンを添えて
◆黒毛和牛と彩野菜 黒胡椒香るオイスターソース炒め
締めの炭水化物（笑）は、
三つの中からチョイス。
これが甲乙つけがたくて、
葵ちゃんが
「う～ん、悩むわ～
」
と言うと、
スタッフが、
「半分ずつの全種類ということもできますよ」
と。
えっ？そんな選択ありなん？
それ、選ぶよね～♡
ということで、
◆麻婆豆腐と白ご飯
◆翡翠の冷麺 芳醇な酢橘の香りと味わい
◆干し貝柱入り中国粥
半分の量を三種類となると、
従来の1.5倍になってるや～ん！！！
太っ腹～♪
◆マンゴープリンとカスタード餡の胡麻揚げ団子
どれも美味しくて、
完食です！
翌朝、
朝の景色も爽やかで美しい…
静かな瀬戸内海を臨めます。
朝食は和食にしました。
（エクシブに行く時はいつも和食を選択します）
海を見ながら朝ごはんいただきます♪
鯛茶漬け用の出汁が熱々で届きます。
鯛は徳島の名産だそうです。
まずはこのままでパクリ。
お茶漬けにして。
美味しい～！！！
またまた完食でございます。
チェクアウトは12時。
カフェでコーヒーをいただき、
お部屋でまったりしてからチェックしました。
神戸から車で淡路島を突っ切ると行けちゃう徳島。
の～んびり出来た1泊2日でした♡
葵ちゃん、また連れてってね～♪
この夏の最初のリゾートホテルステイは石垣島でした
【2025年7月石垣島女子旅】
②ANAインターコンチネンタル石垣リゾート クラブインターコンチネンタルルーム紹介
③ANAインターコンチネンタル石垣リゾート 三段トレーのアフタヌーンティー
⑤ANAインターコンチネンタル石垣リゾート 種類が豊富で幸せ過ぎたホテル朝食
⑧お腹いっぱいになった沖縄料理 「魚の肴と島料理 あじまー商店」
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美衣（Mie)
兵庫県神戸市在住。
性格は「継続の鬼！」で「自分に負けず嫌い」
大学卒業後、一般企業に勤めて3５年。家事に仕事に子育てに奮闘しながらファイナンシャルプランナー（ＡＦＰ）の上級資格（ＣＦＰ）の勉強を続け、全6科目を10年かけて全て合格。
趣味で始めたボタニカルアート（植物画）も10年継続中。
海外旅行好き（渡航歴58回）で、特に旅プランニングしている時が好き♡
46歳の時に「自分の生きた証」を残したいと試行錯誤し、私がこれからやりたいことは、かつての私と同じように「これからどう生きていこう？」と迷う女性の背中をそっと押すことだと気づく。
「自分の好きなことと経験」からオリジナルセミナーを作り上げ、地元神戸やオンラインで開催中。
「女性がキラキラ輝きながら人生を歩む」お手伝いをしていきます♡
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