バラ・葉っぱ・蝶と、砂浜の蟹のマンディアン | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

バレンタインに向けてお菓子作り熱が盛り上がる2月。

まずは私もこの時期SNSでよく見かける、マンディアンを作りました。


溶かして固めるだけの組み合わせですが、チョコの味やトッピングでバリエーションが広がりますし、作っておくとコーヒーのお供にちょうど良いんですよね。





写真のトレーや袋はsuipaさんからいただいたものを使用。

トレーを使えば簡単に見栄えするものができて、ギフトにも便利です。



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シンプルな分、本来は上級者向けで、チョコレートの種類や温度調整にこだわりがいがありますし、専門店では値が張ることもある人気のメニュー。


でも溶かしただけでも冷やせばパリッとしますし、初心者さんでもかわいくできて失敗しにくいので、子どもさんと一緒のお菓子作りや大人のおうちおやつにもぴったりです。





ちなみに両方の写真で右上に写っているのは何に見えますか?

花や蝶と一緒に並べると、蜘蛛に見えるかも…とも思いましたが、答えは「砂浜の蟹」です。

これは蟹好きの人に食べてもらう予定。笑

砂は砕いたクッキーで表現。


トッピングとして飾ったチョコの型(バラ・葉っぱ・蝶・蟹)は、今は全部の型が手に入るわけではありませんが、それぞれCKプロダクツというメーカーのものです。



suipaさんのトレーの業務用は本店がお得です↓