原因はファンの滑車の不具合だったということで、買い替える必要などなく一安心。
不便だったので、早めに戻ってきてくれて助かりました。
そんな今朝、まだ家電屋さんからの電話が来る前にあんことフルーツをパイシートで包み、オーブントースターで焼いてみたんです。
トースターだと生地が天井に近くなってしまうので、焼きムラと焦げが気になるのと、底への焼色が全くつかず。
一番ましなものでこのような仕上がりでした。
平らなタイプなら一部だけ焦がしたりせずに焼けるかもしれませんが、大きなパイはなかなか難しいことがわかったので忘れずに記録を…
そしてちょっと珍しいフルーツをいただいたんです。
南米が原産の「チェリモヤ」という世界三大美果と呼ばれるうちのひとつ。
これまで名前しか知らなかったのですが、なんと県内で育てている農家さんがいらっしゃるのだとか。
熟していたのでさっそく食べてみることに。
さすが、“森のアイスクリーム”と言われるだけあって糖度がとても高く、甘い！
今回食べたものは種が多めで実はそこまで多くなかったのですが、バニラやカスタードのようだと評されることがあるのも、なんだかわかる気がしました。
さてただいま月間400万人が訪れる食材・料理に関するメディア「ちそう」のサイト内の、「献立・おかず・具材」など料理に関する記事を一部監修しています。
(記事は「ちそう」のライターさんが書かれています)
今回はこちらの記事を監修しました。
サイトには他にも様々な料理別の献立に迷った時の組み合わせのポイント、食材や健康についての知識など、毎日のメニュー決めのヒントになる情報がたくさん紹介されていますのでぜひチェックしてみてくださいね☆