キャラメルリースケーキ/家庭科のテスト | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

おやつにキャラメルケーキをエンゼル型で焼き、ナッツやドライフルーツをトッピングして、粉糖をふりかけたリースケーキを作りました。

どんな生地でもエンゼル型で焼いて、ヒイラギのピックを飾ればたちまちクリスマス仕様です。





写真のレシピはこちらのアレンジなのですが、こちらのレシピを15cmのエンゼル型に入れて焼いても同じ見た目でできあがります。



ブラウニー生地も美味。



なぜか最近キャラメルブームが自分の中で続いていたので、ついでにキャラメルレシピの一覧を更新しました。




クリスマスレシピはこちら。



昔からよく見てくれていたんだな~と思っていたところ、私が続けて「パンには強力粉を使うし、うどんとかの麺類には中力粉が使われたりするよ」と話したら、”しまった!パン作りは中力粉って答えてしまった”と言っていたので、特に私が作っていたかどうかは関係なかったようです笑

私も家庭科はあまり得意な教科ではありませんでしたが(特に実践)、ある程度身に付いたであろう今ならもう少し良い成績がとれるかも…!