今回のテーマは《使い方いろいろ、ねりスパイス！黒胡椒＆ねり梅ペーストで簡単レシピ》がテーマということで、黒胡椒の辛味がしっかり効いたジャーマンポテトを作りました。
今回は、黒胡椒がペースト…？？と想像がつかなかったので、届くのをとっても楽しみにしていたんです。
なんといっても”禁断の黒胡椒”という名前はインパクトがありますよね！
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黒胡椒って何にでも合いますし、普段スパイスを使わない人でも好きという方は多いと思います。
このペーストは、胡椒の辛味と鼻に抜ける風味がたまりません！
いつも黒胡椒を少しふりかけるだけでは物足りない、もっと強力な胡椒の辛みが欲しい、これでもか！とかけるほど大好き、という方にはきっとハマる味です。
辛味だけでなく旨味もプラスされていて、こんな調味料は他に見かけたことがありませんし、黒胡椒好きさんはぜひ試してみる価値があると思いますよ。
【材料】
２～３人分
じゃがいも ４～５個
ベーコン ９０ｇ
オリーブオイルまたは米油 適量
ハウス「禁断の黒胡椒」 １０ｇ
塩 適量
GABANイタリアンパセリ 適量
バター（塩分の有無は好みで） ２０～３０ｇ
【作り方】
①じゃがいもは一口大の食べやすい小ささにカットし、水にさらしてあくを抜き、水気を切って耐熱容器に移し、ラップをかけてレンジ５００Ｗで７～８分加熱する
②ベーコンは１cm幅に切り、薄く油を塗ったフライパンに入れて中弱火にかけ、ベーコンから出る脂でカリッとするまで炒めて皿に取りだす
③フライパンにバターを入れて熱し、じゃがいもを加え、たまに返しながらよく炒め、焦げ目がついたらベーコンを合わせる
④ハウス「禁断の黒胡椒」と塩（バタやベーコンの塩気とのバランスを見ながら少しずつ加える）で調味し、イタリアンパセリをふる
