大成功だったということで、一筆メッセージをくれた子もいました。
お菓子が残った時や、出席できなかった先生用にと、ラッピング用の簡易シーラーと仕事で使わなくなったバリア袋も貸し出していたのですが、私にもクッキーとケーキを１つずついただきました。
お茶のお供にちょうど良い量ですよね！
ケーキやクッキーにはアーモンドスライスを加えてアレンジされていたり、ほかにも４種類、たった１０人ちょっとでその倍以上の先生方の分も予定時間内に作ってセッティングまでできたと聞き、さすが上級生だと感心。
昨晩PTAの役員会があったついでに、貸し出していた道具を取りに職員室に立ち寄った際にも、いろいろな先生方が「とても美味しく楽しかった」と言うことを話されていました。
予定時刻には、私は仕事をしつつも”うまくいってるかな？”とそわそわしていたのですが、当日夜に電話をかけてきてくださった先生からも”あの時間、きっと気になられているだろうなと思っていました”と言われて、すっかり見透かされていたようです^^ゞ
ところで道具を預ける際には、ちょっとしか使わないのに買っても残ったらもったいないゼラチンやベーキングパウダーなども、私がいつも業務用で購入しているため小分けにして差し上げたんです。
その時、以前一口サイズのフィナンシェをラッピングした際にぴったりだったミニミニサイズの袋が、このパウダー類の微量の小分けにもぴったりでした。
（ただし今回は付属のシール部分では留めず、口をシーラーで密封。
写真では見えない部分ですが、使わなかったそののりしろ部分に《ベーキングパウダー１ｇ・クッキー用》など内容を油性ペンで記入しておきました。)
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ちなみに出席できなかった先生に差し上げるラッピング用にと、こちらのシーラーも貸し出し。
家では業務用の置き型を使っているのですが、こちらはハンディタイプで携帯できるので、先日のように呼ばれてお菓子作りを教えに行く時などの持ち出し用として重宝しています。
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そのsuipaさんでは、先日ティラミスやプリンアラモードを作った写真だけブログに載せた際に使用していたカップの発売が開始されたそうですので、さっそく先日のそのページにリンクを追記しました。
先日のそのページのカットではないのですが、suipa楽天店を運営されている株式会社東光様からのご依頼で、プロのケーキ屋さん向けの参考資料の中に作例のひとつとして私が作ったケーキの写真もお使い戴いています。
suipaさんのサイトでは他にも新しいカップが数種類発売されていて、どれもこれからの季節、ゼリーやプリンなどの冷菓づくりにぴったりの気になるものばかりですよ♪
★suipa楽天店トップページ