レモンを使ったレシピ一覧 | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

レモン、またはレモンとほかの柑橘類を合わせて主材料に使ったレシピを一覧にしました。


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レモンを主材料に使ったレシピを更新しています。


(最終更新日 2026.6.7)






【レモンの糖蔵品、塩漬け】


レモンカードとレモンカードを使ったレシピ一覧

 (レモンタルト、レモンメレンゲパイ ほか)


レモンの砂糖漬け・シロップ漬けとそれらを使ったレシピ一覧

 (レモンケーキはこちらから。ほかスコーン、マフィン、レモンケーキ、アイスなど)


レモンの塩漬け

レモンのシロップ煮

レモンのはちみつ漬け&はちみつレモンシロップ


レモンのはちみつ煮


レモンマーマレード



【レモンケーキ】()


酸味の効いたレモンケーキ(レモンの砂糖漬け入り&レモンアイシング)


まろやかなレモンケーキ(レモンの砂糖漬け入り&レモンチョコレート)


卵白とアーモンドパウダー生地 ver.



【レモンの焼き菓子、バター系・スポンジ系ケーキ】


レモンドリズルケーキ

レモンクグロフ

レモンのシフォンケーキ

レモンバターラスク

レモンマーマレードのティーケーキ

レモンポレンタケーキ


レモンブレッドプディング


レモンカスタードケーキ


ハニーレモンマドレーヌ

ウィークエンド


【サクサク系】


レモン&ポピーシードのショートブレッド


レモンクッキー

レモンサブレ

レモンアイシングクッキー


レモン風味のアイシングラスク


【レモンの冷菓】


レモンポセット


レモンのババロア レモンシロップがけ

プルーンのレモンティーシロップ煮



【その他】


塩レモンおかき


レモンポン酢



【レモンを使ったドリンク】

レモネード&レモンシロップ

ほんのりラベンダー香る ピンクレモネード

ジンジャーレモネード


【オレンジ+レモンを使うレシピ】

レモンとオレンジのサングリアケーキ


【レモン+オレンジを使ったドリンク】

ティーパンチ

ホットワイン《ヴァンショー/グリューワイン》

サングリア

サングリアブランカ