30歳&シナモンカフェオレ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

気をつけてはいたものの久しぶりに扁桃腺炎になったため月・火・水と40度近くまで発熱してしまい、ブログは予約投稿にしていたので変わらずいつもの時間にアップできていたのですが、今日までには治したくて、まだのどの痛みはあるものの熱も下がりどうにか点滴と抗生物質と気合で復活!

と言うのも、今日から楽しみにしていた30代に突入しました!


30歳になることが歳を取ったとかで複雑だと言ってどんよりしている同級生も多いのですが、個人的には20代は仕事に慣れなきゃいけない、恋愛もしたい、色々なことに興味があって忙しいし、自分が確立されるまであともう少し、好きなことや趣味など…余裕がなくって立ちどまる暇がない気がするんです。

でもそれを経て、私の周りではきらきらしている30代がたくさんいます。

それに年齢より見た目、私は最初から歳が上に見られるので気にならないのもあるのかな(笑)

結婚、妊娠、出産、息子の病気、二十歳すぎて始めたお菓子作りが仕事になったこと、人間関係、色々思い悩むことも多かった20代でしたが、10年前に考えていたものよりも遥かに充実した10年になりました。

だからこれからの10年も何が起こるのだろうと、とてもワクワクしています。

そして支えてくれる家族や友人たちがいるから、私は今こうしてここにいられるというのを歳を重ねるほどに感じています。

みんな本当にありがとう。

10代までは自分のことですら何の努力もしたことがなかった私、遅いのですが20代で頑張ることや打ち込めることがあることのすばらしさを知りました。

30代も、やらず嫌いなことが本当に自分に合わないのか色々なことに挑戦してみたいと思います。

と言うのも実は私、10代の頃はお菓子作りも裁縫も家庭科はとにかく成績が芳しくなく、一番苦手な分野だったので(笑)


それにしても誕生日に救急車で運ばれたこともあるし、唾すら飲み込めないほどの扁桃腺炎になったり、よく体調不良になる時期…

二日も休んでしまったので今日はさすがに仕事ですが、明日は夫が休みを取っていて、夜にみんなで食事に行こうと誘ってくれました。

いつもは結婚記念日と合わせてしてくれてたようなものだけれど、節目だからかな?

今日は何のケーキを焼こうかな♪



ところで先週一足早くyasuさんから誕生日プレゼントとしていただいていたカフェオレボウルのプレゼント。

実はひとつも持っていなくて、私が欲しいと言っていたのを覚えてくださっていて、しかも大好きな白!

小さいんだけどと言われていたのですが、私にはとてもちょうど良い大きさでした。

本国の大きさではお腹がたぷたぷになりすぎてしまうので、これならカフェオレを飲むにしてもちょうど良く、お菓子を飾るにも、シリアルを食べる時にも家族みんなでさっそく重宝しています。

タルトタタンの記事にも実は少し載せてみていたのですが、写真にもぴったりおさまってくれますし♪

ありがとうございます!


今日はそのカフェオレボウルでシナモンカフェオレを飲んで出かけてきます。

普段はコーヒーに砂糖を入れないのだけれど、シナモン入りにはほんの少し砂糖を足すだけですごく美味しくて冬にぴったりなんですよ。

シナモンと相性が良いりんごやレーズンのお菓子やパンと合わせるのもおおすすめです。



型にはまったお菓子なお茶の時間☆-HI3H2866.jpg



~作り方~


 1人分


  深煎り粉で濃い目に煎れたコーヒー 70cc

  牛乳 70cc

  シナモン 1~2ふり

  砂糖 5g



①深煎りの粉で濃い目に煎れたコーヒーに砂糖を溶かす

 →美味しいカフェオレの作り方はこちら


②同量のミルクを温めてからコーヒーに加え、シナモンをひとふり