直火は火力調整がきくところと場所を取らないところ、アウトドアでも使えるところが好きです
キッチン家電も多いため、電化製品を増やしたくないというのもありますが…
直火の型で作るお菓子はすぐに焼ける生地が多いため、パンを焼きそびれた朝やすぐに食べたい時に活躍
ゴーフレットメーカー×２
鯛焼き器
ベルギーワッフル＆モッフルメーカー
ホットサンドメーカー
ハートのワッフルメーカー(つながるとスウェーデン風)
南部鉄器のジャパニーズワッフルメーカー
トミカのパンケーキパン
ノルディックウェアのパンケーキパン
ゴーフレットメーカーは、薄いビスケットが焼けます
・アイスクリームを挟んだり
・巻いてアイスクリームのコーンにしたり
・トルティーヤ風のチーズ生地
・お餅を挟んでもなか風
・三角にカットしてパフェやアイスクリームのトッピングに
たい焼き器は、中身を好きなものに代えてたい焼き屋さん気分
カスタードや、ブルーベリージャム＋クリームチーズが最近のお気に入り
一時期流行っていたタピオカ粉入りの白いたい焼きなど、皮を工夫できることも手作りならでは
ワッフルメーカーは３種類
ハート型(ハートがつながって花みたいな円になります)のできあがりと、
南部鉄器のジャパニーズワッフルメーカーで焼いたものは
プロフィールにも載せています
ワッフルはおかずからデザートまで対応できて、種類もベルギー・リエージュ・ブリュッセル・アメリカン…など様々
お餅を焼いたモッフルは、火の通りが早く、形も可愛くできてお正月前後によく子供のおやつになります
ホットサンドメーカーも、仕上がりを調整しやすい直火式
中まで温めたい時には弱火でじっくり、外側だけかりっとしたい時は強火で表面サクッと
トミカのパンケーキパンは息子へのいただきもの
材質柄ゼリーなどにも使用しています
ノルディックウェアのものは、ミニサイズのパンケーキが一度に７枚焼けるので家族を待たせることなく、積み上げれば夢のパンケーキタワーのできあがり
それぞれの枠で、目玉焼き・ウインナー・ホットケーキ…など違うものを焼いて手早くモーニングプレートが作れたり、同じようにして忙しい朝のお弁当にも便利です
ただIHでは使えず、朝からわざわざコンロを出さなきゃ行けないのが面倒で、我が家ではブランチかおやつ用になってます