理屈抜きに元気になれる場があります♪

今年第三回目の＜野菜の勉強会in西尾＞は

さわやかなお天気に恵まれて、暑すぎず、

気持ちいい青空の下、開催できました

参加者のみなさんが来る前に講師のかーびー先生が

さくさくっと即席で藍染めを作ったりしながら、

(無農薬の藍が畑にはあるのです♪)

６組のご家族が大集合。

連続参加の方、お久しぶりの方、はじめましての方も

一緒に畑の散策からスタート。

これくらいの季節になると、

植物の勢いがすごいです。
少し離れると、大人でも顔が見えないくらいの勢い！

昨日はオーガニックイチゴが
今年のピークギリギリのところでして、

みんなで無農薬イチゴ食べ放題＆取り放題という
贅沢な回でもありました

※日本全体の栽培量で無農薬イチゴは１％もなく、ネットで無農薬イチゴを買うと、１パック1000円超えたりします

かーびー先生の畑は無農薬なので、
全ての野菜・果物が、そのままとって食べる＝ダイレクトサラダバーができるのが
特徴でもあるのですが、

イチゴでそれができるとあれば、
子どもはもちろん、大人も止まらない、止まらない！！

昨日はイチゴだけでなく、桑の実も。

（桑の実＝マルベリー、ミュール）

今年は豊作！とのことで、桑の実もダイレクトにいただきました♡
（個人的にはイチゴより桑の実の方がより好きなので、嬉しい）

もちろん野菜もね。

きれいなニンニクができていたり、

新タマネギ、

ズッキーニはすでに花を咲かせていました。

シソはまだベビリーフ状態だけど、いい香りと味でした。

そして各種豆類がわっさわっさと実っていまして、
そちらも、みんなでこぞって収穫。

農作業も忘れてはおりません。

昨日は成長中のジャガイモの土寄せをしたり、

かーびー先生に農具の使い方を聞きながら実践！

秋に向けて、土ならし～サツマイモの苗を植えるところまで

子どもも大人も、みんなで協力してやりましたよ

合間にはイチゴで栄養補給＆水分補給もしながら

ランチタイムはいつものように、

かーびー先生のカレーが待っていました

羽釜で炊いたお米はピースファーム（かーびー先生の別の畑）産！

美味しいカレーや、とりたて野菜、

持参された素材をＢＢＱしてお腹がいっぱいになってきた頃には、

スペシャルデザートが

かーびー先生作・オーガニックイチゴのシャーベット登場！！

このシャーベットは、高級レストランのデザートに出てくる味でしたよ

このままいただいたり、炭酸割りにしたりとイチゴ満喫の日でもありました

定番となりつつある、マシュマロのBBQは、
焼いたマシュマロを即席で作ったイチゴのコンポートにつけて食べるという贅沢が
ここでも披露されて、人が密集しておりました

参加者のみなさんの感想にもイチゴの文字が多かったです

「無農薬のイチゴがこんなに食べられるなんて、
　初めてだったので、とても嬉しかったです！
　そら豆の収穫も、子どもも一緒に楽しくできました♪」

「安心なイチゴをたくさん食べる事ができて良かった。
２ヶ月ぶりの参加でしたが、畑の様子がまったく違っていて楽しかった。」

「イチゴがとってもおいしかったです！！
　土をもみもみほぐす作業は、ストレス発散！
　とってもいやされました。」