昨年９月にリニューアルオープンした、
四間道レストランに
友人夫妻と、夫と、行ってきました～
円頓寺商店街すぐ近くにあるこちら、
蔵をそのまま、レストランとして使っているので、
雰囲気、すごくいいんです
まずはお料理の紹介から～。
シェフお得意のテリーヌ。
プレゼンの仕方も、シェフのこだわりが
ぎゅっと詰め込まれていて、
楽しめます
魚料理がこちら。
お肉料理は鴨
アヴァンデセール。
なんのソルベ？と疑問に思いながらいただくと、
すごくさっぱりで、口直しにもぴったり
そしてクレームダンジュ。
前日がお誕生日だった夫に
こんなサプライズもいただきました
はぁ、美味しかったー！！
ランチでこんなにゆっくり食べたの、
何年振り？っていうくらい、
ゆっくり、じっくり、
味あわせていただきました。
シェフのこだわりがぎゅっと詰まった、
お料理と空間、
今度は夜も行きたいです
四間道レストランMATSUURAの
松浦シェフと、
この日ご一緒した
勝川にある人気レストラン、
シュバルブランの山本シェフと、
私たち夫婦は、
元同僚で、
懐かしい話や、
自分のレストランを持つということ、
久々に飲食業界のお話じっくりできて、
楽しかった～
シュバルブランにも、行かなくちゃー！
美味しいお料理と、素敵な空間と、
楽しいおしゃべりできるメンバーって、
最高な組み合わせです。
記念日なんかに、ゆっくりと楽しむのに
お勧めです
四間道レストランMATSUURA
http://www.shikemichi.jp/index.html
愛知県名古屋市西区那古野1-36-36
TEL 052-720-5631