ぐるぐる渦巻き野菜!? | 新大阪・西中島南方カフェvege cafe +α(ベジカフェ)は、食と野菜、居心地の良い空間をテーマに美味しいもの提供いたします!

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vegecafe+α(ベジカフェ)は、自分達で育てた無農薬野菜を中心とした厳選食材を使用しています。愛情かけた野菜達は栄養価が高く 味が濃く 瑞々しく とびきり美味しいです。ぜひ野菜を楽しんで味わってください★当店おすすめメニューなどをご紹介します

「ナルト!?」
ぐるぐる渦巻きのこれは、何かな???




正解は、「ビーツ」
めずらしい渦巻きビーツさん♫

赤カブのようにみえますが、カブや大根とは関係なく
アカザ科のお野菜です♫

なんと!ほうれん草同じ科なんです!!
ビーツは食べる輸血と言われるほど、栄養が豊富!
そして食物繊維も豊富!!
免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防
に効果あるようです☆

生で食べることは、少ないですが、
本日は、サラダに添えますので
ぜひどんな野菜の味がするのか、吟味してください(≧∇≦)