こんにちは！
オクイカオリです。
ゴールデンウィークも
あっという間に終わりましたね〜。
ゴールデンウィークって、
お正月並みに食べすぎたり
太ったりする人が多いそうですね😳‼️
みなさんはいかがでしょうか？☺️
私はいつもしない油料理や
BBQでお肉をたらふく食べたのは
ありましたが、
翌朝は葛湯甘酒をいただいて、
胃腸をいたわりました♡
さらに昨夜は、長男(中２)が
「ちょっと熱っぽい、だるい」
と言い出し😂
↑昨日はお友達とお昼食べに行くと言って、人生３度目のマックに行った長男(笑)
葛湯甘酒を作って飲ませたら、
「悔しいけど美味しい」
と言って飲み干しました🤣
↑ちょっと素直じゃない思春期まっさかり🤣笑
そして翌朝熱が下がって
普通に学校に行きました。
✔︎熱が出た
✔︎風邪引き始め
✔︎鼻水が出る
✔︎お腹の調子が悪い(便秘、下痢)
そんなときには、我が家では、
葛湯。
もしくは梅。
葛と梅があれば、たいていの
家でのお手当てができます♡
我が家ではそうやっていて、
滅多に病気することもなければ
病院にかかることも稀。
▼このときも葛が大活躍♡
基本は普段の食生活や
ライフスタイルだけど、
こういうお正月や連休など
長期のお休みで乱れがちなとき、
誕生日や行事ごとなどで
ご馳走が続いたとき、
そんなときにもリセットできる
強い味方が葛と梅です✨
梅についてはまた書くとして
今回は葛について書いていきます☺︎
葛粉(くずこ)は、
山野に自生する生命力の強い葛の根から
取る良質のでんぷん質。
風邪の漢方としておなじみの
葛根湯にも使われています。
薬効にも優れ、
風邪やお腹を壊したときには、
滋養食として葛湯が飲まれてきたそうです。
風邪のひき始め、
熱が出たとき、
おなかの調子が悪いとき、
鼻水が出るとき、
体が冷えるとき、
体を芯から温めてくれるので、
飲んだら本当に体がとっても
ポカポカしてきますよ〜♡
私は鼻水がよく出ていたので、
鼻炎の症状が出たときにも
飲んでいましたが、飲むと
スーッと通りがよくなっていました♡
とっても飲みやすいので子どもにも◎✨
では基本の作り方です！
〜基本の葛湯の作り方〜
①小鍋に葛粉小さじ1/2杯入れ、
同量の水を入れて溶く。
②水1/2カップを入れて火にかける。底にたまりやすいのでかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にして白っぽいのが半透明になるまで加熱する。（１〜２分程度）
↑加熱前
↑加熱後
↑こんな風に透明になります！
ここまでが基本の葛湯です。
《葛湯甘酒》
基本の葛湯に、甘酒(濃縮)1/2カップ入れてよく混ぜて温めていただく。
甘酒はミキサーにかけたものだとより飲みやすいです。
生姜のすりおろしを少々入れて生姜葛湯甘酒にするのがオススメ♡
お好みでレモン汁やシナモンパウダーを入れても飲みやすくなります◎
《りんご葛湯》
基本の葛湯に、りんごジュース1/2カップいれて温めていただく。
りんごジュースは濃縮還元ではなくストレートタイプがオススメ。
りんご果実が出回っていない時期でもジュースだと年中作れて、買い置きができるのも嬉しいポイント♡
我が家では子どもの熱などのときに作るとよく飲みます^^
▼私は生協で購入していますが、ネットでも購入できます♡
《はちみつなどお好みの甘味で》
はちみつや黒蜜などの甘みを少しつけて飲むのも◎
生姜、レモン汁、シナモン等もお好みで♡
葛粉は「本葛100%」のものを
選んでくださいね！
安いものはでんぷんなどが
混ざっているので要注意。
ブロック状のものと粉末とあります。
私は粉末が使いやすくてオススメです！
▼私が使っている葛粉はコチラです
片栗粉と同じように使えるので、
お手当てだけじゃなく、お料理にも
スイーツにも使えますよ〜♡
マーボー豆腐などのとろみつけに♡
梅シロップの葛ムース♡もうすぐ梅の季節だー😍
家族みんな調子イマイチなとき、
整えたいときは、うどんや味噌汁など
汁物にも入れたりすることも
たまにあります。
みんなポッカポカ〜
いろんな自然療法を
学んだり試したりしたけど、
今リアルにやっているのは葛と梅。
これさえあれば大抵は大丈夫！！
そして今は野草にも興味が沸いてきたところ♡よもぎとかビワとかがあればもっと最強♡
食べ物や食べ方で
ある程度調整できることは、
私にとって、とても強みだな
と今回改めて感じました。
家族が体調崩していたら
ママは大変だったりするけれど、
家族の健康は
安心の土台になるものだから♡
自然療法といっても、
海外から輸入されたものを使うのは、
私にとっては不自然療法🤣
良い悪いじゃないですよ！自然ではないなと私は思うだけです☺︎
いろんな◯◯セラピーとかあるし、
それぞれの良さはあると思うけど、
私は身近なものにあるパワーを
活用するのが好み。
おばあちゃんの知恵のように、
特別なものじゃなく、
誰でもできるもの、
身近なものでできるものが好みです♡
そして何よりそれができる
自然の恵みがあることが
本当に素晴らしいなぁと思うし、
自然に対するありがたみを感じます
何かあればすぐ病院に駆け込む。
鼻水が出るだけで薬をもらいに行く
ママさんも少なくないようですが、
身近な食材でできる
お手当てを知ってたら、
できることがあるならば、
とっても心強いと思うんです。
薬で対処しても結局対処療法は
根本的な治癒にはならないし、
熱や鼻水の出る原因を放置して、
無理やり抑え付けるのは
やっぱり体には負担でもありますしね。
体は出したがってる、
排出したがっているものがあるのだから♡
抑え込むのではなく、
ちゃんと出してあげるサポートを
してあげたいなと思います！
不調が出てきたときも、
食べすぎや外食続きなどで
お疲れの胃腸を労りたいときにも、
免疫力アップしたいときにも♡
カンタンに作れる葛湯、
ぜひ取り入れてみてくださいね〜
オンラインサロンでは、
お手当てコーナーも作りましたよ〜♡
葛や梅を始めとして、
我が家でやってる自然なお手当てを
ご紹介していきます！
ここで書いたこともあくまで基本。
そのときの状況によって、
また子どもによっても対応が
変わることがあるので。
リアルなお手当て事情をこれまでも
シェアしてきましたが、
これからはこのコーナーに
まとめていきますね！
みなさんの実践のシェアや
こんなときどうしたら？？🤔などの
ご質問もお待ちしています☺︎
これから夏は冬とはまた違って、
梅雨や夏の暑さからのだるさ、疲れ、
熱中症、夏バテ、冷え
などなど出てくるけれど、
季節の自然の恵みをいただいて、
何かあれば葛や梅などで対処して、
健やかに過ごしていきましょ〜♡
＊匿名参加OK！見る専門でもOK！１ヶ月単位で入退会できます。１ヶ月だけのお試しも出戻りも大歓迎です♡
