「食と心の発酵大学」
糀×設定変更ノート×美で、
おいしく美しくHappyに生きたい
女性のためのサロンです!
私は、大地と調和し、
自分自身(宇宙)と調和することが、
幸せに生きることであり、
すべてが愛と調和に満ちていく
あり方だと思っています。
糀や発酵、設定変更ノートは、
それを叶えてくれるものだと
確信しています。
私が発酵に魅了されているのは、
発酵食そのものの美味しさや素晴らしさは
もちろんのこと、
目に見えない発酵の世界が
競争ではなく共存共栄していて、
見事に調和の世界のあり方を
教えてくれると感じているからです。
毎日の食で糀、発酵を取り入れ、
ノートを通じて自分の心を
見つめていくことで、
心も体も発酵し、
魂が発光していく![]()
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そう信じています♡
そんな幸せな食べ方生き方あり方を
学び分かち合っていく場にしていきます!
具体的には・・・
今日の甘酒![]()
毎朝の甘酒は、
本当に体に染み渡る一杯![]()
甘酒生活を始めた方から、
「めっちゃお通じがよくなりました!」
「お肌の調子がとってもいいです♡」
などというお声をいただきます♡
甘酒はそのまま飲むだけじゃなく、
いろんなものと相性がいいので、
飲み方、楽しみ方はたくさんあります![]()
イチオシは小豆なんですが、
ここでは他にもいろんな飲み方の
日々の甘酒をシェアします!
毎朝の気づき、
そのとき感じていることを添えて
シェアしています♡
日々の食卓![]()
毎日の献立に悩む方も
多くいらっしゃいますが、
本当はシンプルでいいんです♡
糀レシピはブログでもご紹介していますが、
こちらはリアルな毎日の食卓です。
この食材があったから◯◯を作った
家族の体調がイマイチだったので、シンプルならごはんにした
この食材がなかったので◯◯で代用した
などなど、
季節や体調やそのときの状況に合わせて
食卓づくりをするヒントにもなりますよー!
レシピ化はしていない
たまたま作って美味しかったお料理の
作り方などもご紹介しています♡♡
糀の活用![]()
塩麹や甘酒の活用法や、
糀レシピをたくさんご紹介しています!
プチ保存食![]()
コロナで外出や買い物の自粛を機に、
保存食を見直してみたら、
とっても美味しくて便利!!
生命力を高めつつ、
食材を長持ちさせる
ちょっとした保存の知恵などを
シェアしています♡
甘酒スイーツ![]()
甘酒の甘さとコクを活かした
ちょっとしたスイーツから
おもてなしにも使えるスイーツまで、
ご紹介していきます♡
設定変更ノート・文具![]()
ノートの書き方や、
ノートを通じての気づきのシェア、
お気に入りの文具など、
自分と向き合うノートLIFEが
より深まったり楽しくなるようなことを
シェアしています!
実際に私が書いたノートも
お恥ずかしいこともシェアしています😂
ノート:感謝ワーク![]()
感謝ワークは本当にオススメ![]()
人は日々、
「ない・不足」に目が行きがちですが、
毎日立ち止まって
「ある」ものを確認していくことで、
愛も豊かさもたくさん溢れていることに
気づかされます!
ノート:五感ワーク![]()
五感ワークは、
私たちが思考で過去や未来に
意識がいきがちなのを、
一瞬で今ここに戻れるワークです。
五感に意識を向け、
こんなにも感じているんだと
しっかり認識することで、
日常の中でもより豊かに感じれるように
なることを実感しています♡
そんなワークの実践や気づきをシェアします。
そんな美女活やオススメのものなど
シェアしていきます!
キレイになりたい、
そう願うばかりで何もやっていない、
何もできていない・・・
そんな風に思うことはありませんか?
キレイになるためにできたこと、
食べたものなどを、記録していくと、
意外とやってるなということもあれば、
もう少しこうやってみようなどと
気づけることがあります!
書いていくことそのものが
本当に美しく健康であることに
繋がっていくと実感しています♡
そんな美女ノートをシェアしています❤️
▼ある日の美女ノート
サロン限定での動画をUPしています♡
▼糀入門講座(料理はなし)
▼梅講座
▼赤紫蘇プチ講座
▼カンタン出汁とり講座
▼発酵ごはん無料セミナー
ときどき思いつきで
プチプレゼント企画を行っています♡
間違えて2冊買ってしまった可愛いノートや、
ちょっと細すぎたなーというLAMY万年筆、
めちゃめちゃ美味しい!!と感動して、みなさんにも試してみて欲しくて削り節などなど、
そのときそのときで、
抽選でプレゼント企画しています♡
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こんな感じでやっています!
ブログには書ききれない、
日々の気づきなどもシェアしています♡
心も体も発酵し、
おいしく美しく
Happyに生きたい女性
集まれ〜♡♡
ぜひ一緒に
心も体も発酵してHappyに
生きていきませんか?
私にとって、
糀とノートは、
本当に出会えてよかった一生モノ♡♡
そして、糀やノートをお伝えして
実践してくださっている方も
みなさんそうおっしゃってくださいます。
コロナなんぞ関係ありません。
コロナだろうが何だろうが、
これから社会がどう変わろうが
外側に揺さぶられない
体の内側、心の内側から、
どっしり安定した土台になってくれる
素晴らしいツールであり、あり方です♡
そして大切なのは、
一度習ってそれっきり。
ではなく、
日々継続していくこと。
そのためにも、
オンラインサロンは
毎日毎日一緒に継続していけるものです♡
ぜひ一緒に深めていきませんか?






























