献立の話をしていて
私がハンバーグについて
書いた記事をブックマークして
時折読み返していると言われた。
その記事はこれ。
もう祖父が旅立って
何年も何年も経ってるのに
いまだにハンバーグを作ろうとすると
うまく出来ない。
昔は結構得意な料理の一つだったのに
どうしても思い出して胸がキュッとなる。
この記事を遡っていたら
イタリア・フィレンツェのレッスンで
オーガナイズしてくださったひろこさんの
ブログに辿り着きました。
ひろこさんもお父様が作ってくれた
卵焼きを断ったことを後悔していること
綴られています。
ひろこさんのブログ
お正月や実家に帰った際
太るとか気にせず思いっきり
食べた方がいいと思う理由は
食事を作るって本当に相手を大切に
思っていなかったら出来ないことだから。
その想いを思いっきり受け取って
食べるってすごくかけがえのない
素晴らしいこと。
ただ栄養を摂ること
栄養素やバランスだけを考えて
食べるのは食事というよりも作業のように
感じます。
そんなことも昨日告知したツアーの
食の講座ではお伝えしていきます。
ちなみに今の得意料理は豚汁。
こんにゃくじゃなくて
糸こんにゃく派。
今日も美味しいを沢山感じて
幸せな１日を！！！
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美脚王子 Ryuji
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１月２８日 日曜日 １０：００〜１１：００
１月３０日 火曜日 ２１：００〜２２：００
２月 ４日 日曜日 １０：００〜１１：００
２月 ６日 火曜日 ２１：００〜２２：００
２月１１日 日曜日 １０：００〜１１：００
２月１３日 火曜日 ２１：００〜２２：００
２月２０日 火曜日 ２１：００〜２２：００
２月２５日 日曜日 １０：００〜１１：００
２月２７日 火曜日 ２１：００〜２２：００
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予定は決まり次第記載します！＊
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